香菜,在我国的绝大多数地区都有种植。其原产地可是在那遥远的地中海沿岸。为什么它能够跨越那么长的距离从非洲北部来到中国,又在中国生根发芽,被广泛种植呢?想必,这和它的强大功效有着密切的联系。
传闻中的香菜带有特殊的香气,常被用作菜肴的点缀品。具有驱寒解毒、促进消化、排毒、美容养颜等功效,可以用来治疗食欲不振、消化不良,也可以用来治疗心血管疾病。
1、驱寒解毒
香菜是辛香菜的一种,它可以促进血液循环,产生发汗的效果。体质虚弱,脾脏功能不太好的食用香菜后会发现,它有利于温暖肠胃、驱逐风寒散。从而能够缓解腹部因胃寒而引起的疼痛。可见,香菜对风寒感冒的治疗起到了一定的积极作用。所以香菜对畏寒、鼻塞等感冒症状有治疗作用。
2、促进消化
香菜中蕴含丰富的膳食纤维,能够极大地促进胃部蠕动,起到辅助消化的作用。香菜有一定的气味,大多数人可能因为它特殊的味道而放弃食用,此可谓一大错举。只有喜欢吃香菜的人才会清楚地知道,香菜促进消化的作用是真的非同凡响。
3、能够排毒
香菜中丰富的膳食纤维能够起到排毒的作用,它可以把身体中大部分毒素排出来,有效改善肤质,在一定程度上可以改变肤色暗黄等皮肤问题。最重要也是最为关键的一点,它在某种程度上还可以延缓衰老,使人保持一颗年轻的心态。
4、美容养颜
世界上最好的美容方法一定不是去美容院,而是靠食疗。众所周知,维生素C有强大的养颜功能。香菜中的维生素C在一定程度上就可以美容,美颜。经常去美容院的人皮肤自然不会差,经常食疗的人肤色更不会差,经常吃香菜的人肤质更加不会差而且会美得很自然。
当然,香菜的功效远不止如此,在这里只是寥举两例。既然香菜的功效如此强大,是不是食用越多越好呢?当然不是这样,食用任何东西都要有一个分量,有一个度,食用香菜同样如此。而且,并不是所以的人都适合食用香菜哦!食物的特殊属性影响着部分人群的食用,特殊人群需要忌口。
那么哪些人不能够食用香菜呢?
1、口气严重重、有狐臭的人群不适宜食用香菜。
2、有虫牙、龋齿严重或者是有胃溃疡症状的人群不宜吃香菜。
3、气血虚弱的人千万不可过多食用香菜。
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