对于蚕豆病稍微有点了解的人们都知道,蚕豆病发病的情况很紧急,轻则上吐下泻、恶心不舒服,重则昏迷、休克,甚至死亡。因此对于能够引发蚕豆病的食物要多加避免,那么哪些食物是蚕豆病不能吃的呢?
蚕豆病不能吃蚕豆,会患上蚕豆病的人们是因为缺乏一种叫作葡萄糖-6-磷酸脱氢酶酶类。蚕豆病患者不仅不能吃,还需要避免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。在我国60年代,曾经就有过在蚕豆收获的季节发生了流行的蚕豆病,许多人在这个时期死亡。
蚕豆病不能吃扁豆,扁豆和蚕豆一样用属于一种豆类,具有氧化性。而且扁豆在没有煮熟之前食用还用引起食物中毒,在某节目里面的嘉宾就因为不小心吃了一口没有熟透的扁豆,晚上呕吐不止,感觉把胆汁都吐出来了。
蚕豆病不能接触樟脑丸,樟脑丸在一般情况下我们不会接触到,但是在冬春换季的时候雨水很多,大家的衣服往往会湿润发霉,所以就需要樟脑丸来避免这个情况。本来这只是一个正常的情况,但是这发生在缺少葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的人来说就是昏迷性的。因为蚕豆病是遗传性的疾病,但是大多数人都不知道自己的这个情况,因为这个缘故发病的人不在少数。
蚕豆病不能吃含有薄荷成分的食物,当然这个并不是指薄荷味道的口香糖,这样的含量是非常少的,除非这个人蚕豆病特别严重才会发生问题。一般情况下是说含有薄荷成分的药品,这个在医院就医的时候就要主动告诉医生你的情况,避免悲剧的发生。
蚕豆病不能吃生冷的和刺激性的食物,像韭菜、海带、海鲜,甚至于葱、姜、蒜这种调味的食材也要少吃。大家都知道任何病的发作都是量变才能到质变,因此少量的食物一般不会发生问题,因此自己在生活中稍微多加注意就可以了。
蚕豆病患者在平常和常人是无异的,只有在吃了不该吃的食物或者接触到了不该碰的东西才会发病,同样蚕豆病患者能吃的东西很多,一般的水果蔬菜都可以食用。因此蚕豆病患者不需要把自己当做一个怪物一样去与世隔绝,小心谨慎,自己稍微注意就好了。
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