生土豆汁有抗癌作用？小偏方不轻信
- 发布时间：2018-02-07 04:46:42
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网络信息发达，一方面对于人的生活有促进的作用，一方面也促进了一些谣言的传播，特别是一些医学偏方。近期有人流传说，喝生土豆汁能够抗癌，还举了几个例证，说生土豆汁不仅治好了某某的糖尿病，还治好了某某的心脏病等一系列说法蜂拥而至。
许多人由于对土豆这一平常常见的食物并不很了解，所以就信以为真，但其实土豆真的有这么神奇的功效吗?传言到底可不可信呢?答案当然是否定的。
首先在研究的过程中，发现土豆确实是含有比较丰富的维生素，也是一个淀粉含量比较丰富的食物。所以我国推出一项政策，要把土豆推做四大主食之一，当做储备粮对待。
但是生吃土豆汁能够抗癌这样的说法却未免有些片面了，毕竟如今吃土豆都是将其煮熟了再吃的，这样的才可以把土豆中存在的可能存在的各种细菌消除。而且土豆是一种薯类食物，在加热之后，也更容易被人体所吸收。如果大量生吃土豆的话，难免会导致腹泻等情况的出现，反而不利于身体健康，又怎么可能会产生抗癌的作用呢?
第二点疑虑就是，虽然说土豆没有抗癌的作用，但作为一种食材，土豆有没有入药的价值呢?
只能说就算土豆有药用价值，现在医学上也没有能够发现能够把它用于临床实践上的，也就是说，就算土豆它真的如传言中所说的那般有治疗癌的作用，那也是目前的人们所不能运用的。不管是生吃土豆丝，还是弄熟了吃，它也只是作为一种人体的能量来源。
土豆是一种相对来说比较中性的食物，所以说喝一点点生土豆汁，对于胃酸确实是有综合的作用的，但是能不能治胃病那就不好说了。
就算土豆中的一些营养元素确实对于癌细胞的产生有抑制作用，但是要是说它可以阻碍癌细胞的扩散，甚至是控制癌细胞，那是完全不可能的，现在医学上也没有人能够打包票说可以用土豆治于癌症。
这些小偏方正是利用了人们疾病乱投医的心理，也符合了当时的一些政策，比如说我国把土豆当作四大储备粮之一的政策，以此来降低了人们的警惕心，来相信这些偏方。这些不知从哪传来的小偏方，还是少信为好，避免不仅没有起到积极作用，反而带来了负面作用，给生活带来影响。
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