慢性胃炎不仅发病较慢,治疗的时间也需要更长的时间。因此,慢性胃炎患者在治疗期间的饮食需要非常注意,不健康的饮食会耽误患者的治疗,而健康的饮食则会帮助患者更好的接受治疗。所以说,大家需要知道,慢性胃炎饮食有什么禁忌。
注重软、烂、消化,食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。
保持新鲜、清淡,各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
慢性胃炎患者在饮食上需要更加上心,有很多食物会导致人们的胃受损,进而加重患者的病情。因此,只有在了解过后才能知道,慢性胃炎饮食有什么禁忌。患者在患病期间就要注意这些禁忌问题,避免因为饮食而耽误了患者的正常治疗。
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