慢性胆囊炎患者要怎么饮食护理?
- 发布时间：2018-02-07 11:40:14
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对于慢性疾病而言，坚持治疗是非常重要的，但治疗过程中的饮食护理也是同样重要的。有很多患者都会有这样的一个误解，认为慢性胆囊炎与饮食没有关系，因此不需要进行饮食护理。但每种疾病都是与人们的饮食有关的，所以更要知道慢性胆囊炎患者要怎么饮食护理。
营养治疗的总目的，是通过控制脂肪的摄入量，减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生。急性发作期的重症患者应禁食，可静脉补给各种营养素;当能进食时，应禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流质饮食。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭。每日应少食多餐，仍须限制肉及含脂肪多的食物。慢性胆囊炎应给予充足热量的高蛋白质、高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食，同时要有丰富的维生素。
要有足够热能，方能保证患者的需要。如果患者体重过重，应给予低热能饮食，使患者体重减轻。低热能饮食中含脂肪量也要少，以适合对胆囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供给热量7531.2～8368焦耳(1800～2000千卡)。
对慢性胆囊炎患者，为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空，应尽可能提高饮食中蛋白质比例。每日蛋白质供给量以每公斤体重l～1.2克为宜，但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇。
由于脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛，故在发作期应对其严加限制。每日脂肪供给量应低于40克或禁食，病情好转后可适量进食。
在食用碳水化合物的流质饮食时，主要的营养物质是糖。可给充足的碳水化合物，每日供给300～350克，特别是在发作期应予静脉补给。
慢性胆囊炎患者的饮食要以清淡又营养的食物为主，尽量多补充患者所需要的营养物质。根据上面的了解，大家可以知道慢性胆囊炎患者要怎么饮食护理。患者在治疗的过程中就要根据这些饮食护理方法来进行疾病的辅助治疗，使得患者能更快康复。
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