合理搭配饮食是轻度脂肪肝患者必须注意的,采用食疗的方法是否有效还要根据患者的病情来确定,如果患者饮食不当反而容易增加肝脏负担,使患者病情恶化。那么,想要改善脂肪肝,应该常吃哪些食物呢?
1.银耳
银耳中含有丰富的对人体有益的蛋白质、脂肪、膳食纤维素和一些微量元素,银耳中所富含的多糖不仅可以提高肾功能和肝功能,还能够降低脂肪酸和血清胆固醇,增强人体对外界病毒的防御能力,促进肝脏功能的正常运行。
2.玉米
玉米具有降低血清胆固醇的作用,其中所包含的钙质、维生素e、卵磷脂都十分丰富。
3.大蒜
大蒜中硫元素十分丰富,经常食用大蒜可以减少血栓的形成,还能够增加脂蛋白的浓度。
4.海带
海带中含有丰富的牛磺酸,经常食用不仅可以促进肠胃蠕动,增加排泄,还可以降低胆固醇,抑制胆固醇的吸收。
5.牛奶
牛奶是公认的能够补充体内钙质的良品,常喝牛奶能够抑制胆固醇的活力,减少人体对胆固醇的吸收,从根本上防治脂肪肝。
6.洋葱
洋葱中含有硫氨基酸和二硫化物,其主要的功能是杀菌,并且调节人体血脂,激活纤维蛋白的活性,预防动脉硬化,从而有效地防止血管内血栓的形成。
除了要多食用以上食物改善脂肪肝之外,脂肪肝患者饮食还要注意以下几点:
1.合理搭配饮食,饮食上要以碳水化合物为主并且搭配粗粮五谷,减少食用精米、精面的数量。
2.总共摄入热量每天的标准应保持在20到25千卡/公斤之间,为了防止脂肪肝患者病情加重,摄入能量必须要严格控制在此范围之内。
3.保持健康规律的作息,一日三餐规律的进行,避免食用高热量、高脂肪量的食物。
4.戒酒,酒精类饮品会促进脂肪的生长,加重脂肪肝患者的病情,因此,患者必须坚决戒酒。
5.应该避免煎炒油炸的烹饪方法,尽可能的使用蒸菜,煮菜的形式,保证饮食清淡,容易消化。
6.过度肥腻的猪肉因减少食用,尤其是猪内脏,猪内脏的热量过高,容易加重患者病情。食用肉类时应以鱼肉、家禽、兔肉为主。
7.脂肪肝患者每日要增加饮水量,避免饮用糖分过高的饮品,选用白开水,矿泉水,纯净水和清淡的茶饮佳。
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