骨关节炎在日常生活中是很常见的,特别是在老年人当中,常常会导致患者关节疼痛,常常让人难以忍受,影响到了正常生活,病情严重的患者可能会导致关节畸形的严重情况。饮食和人们的日常生活有着密不可分的关系,饮食可以及时的为人体补充所需的能量和各种元素。患者只有拥有健康良好的身体,才能够接受更多的治疗,终取得更好的治疗效果。
在饮食当中,可以多吃骨头汤:可用猪、牛、羊、狗等关节骨或脊椎骨熬汤、熬前放入几滴食醋,对类风湿病的急性期、亚急性期、骨质疏松有交好的补偿与调节作用。 以素食为主,饭后宜食用水果 100 克左右。蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适量多食动物血、蛋、鱼、虾等。膳食营养要全面,不要忌口和偏食,一些食物应限量,但不是忌食,如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等,少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物,少食用甜食,少饮酒和咖啡、茶等饮料。选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物,经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。
需要指出的是:病人不宜服用于病情不利的食物和刺激强的食品。总之,关节炎患者一定要合理的安排饮食,合理饮食对病人非常重要,希望患者能引起注意。
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