大家都知道鼻骨骨折后吃一些对身体好、补充体内营养的食物可以加快骨骼的愈合,让鼻骨骨折好的更快些,但是大家可能不知道,将食物做成菜肴也是有讲究的,那么怎么做才可以让食物既美味又营养,下面就推荐几个食疗的方子。
首先,骨折早期,推荐食疗方,桃仁粥:取桃仁15克,红糖适量,将桃仁捣烂,水浸后研汁去渣,加入红糖、粳米,加水400毫升,一起熟烂成粥即可。每天吃2次,连续吃7~10天,具有活血化淤、消肿止痛的作用。
其次,骨折中期,推荐食疗方,当归排骨汤:取当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排骨或牛排骨250克,加水炖煮1小时以上,连汤带肉一起服用,每天1次,连吃1~2周。有助于祛淤续断。
再次,骨折后期,推荐食疗方,当归生姜羊肉汤:取当归20克,生姜12克,羊肉300克,加水1500毫升,一起放入锅中煮烂至熟即可。食肉喝汤,每天1次。本方具有养血活血、温经散寒、止痛的作用,特别适于骨折后期及年老体虚患者。有利于骨折愈合的食物,维生素D可促进钙质的吸收和作用,因此应提倡多晒太阳,臭氧治疗仪以促进皮下胆固醇转化为维生素D。维生素C,可促进牙齿和骨骼肌形成,促进骨折、烧伤和伤口愈合,抵抗传染病和其他疾病。
后,补充微量元素:如锌具有加速生长发育、增进食欲、促进骨折愈合的作用;脂类食物如鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对骨折伤口愈合有很大帮助;多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素,有利于骨折愈合;多食富含蛋白质类食品能促进伤口愈合,减少感染机会。
以上就是推荐的鼻骨骨折后的早、中、后期的食疗方子,不仅好吃而且营养丰富,不仅适用于鼻骨骨折,也同样适用于其他的骨折。大家也可以根据个人口味做适当的调整。
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