吃狗肉会得狂犬病吗？给大家普及一些有关吃狗肉的知识
- 发布时间：2018-03-29 01:19:43
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身边有很多人都喜欢吃狗肉，因为狗肉它不但味道鲜美，而且营养非常的丰富，有抵抗御寒的能力。特别是对于一些体质比较虚弱的或者是患有关节炎等病症的人来说，多吃一些狗肉对身体是非常有好处的，所以很多地方都盛行了吃狗肉这种场面。
但是，市场上有些人为了牟取暴利，狗肉的质量及来源都没有保障。于是就出现了一些人们非常担心的问题，吃狗肉会不会得狂犬病呢?
根据相关的调查显示，中国在全球患上狂犬病并且死亡的人数排在了第二位。中国很多地方都盛行狂犬病，而且狗跨地区流动的范围很广、很普遍。中国以前对于市场上庞大的狗肉市场都没有检疫的要求，所以狗肉的安全状况还是非常令人担忧的。
但是，如果人们只是吃狗肉，一般情况下是不会那么容易得狂犬病的。因为狂犬病病毒一般都是存储在狗的唾液当中，它非常容易被高温的火给消灭掉。所以狂犬病毒一般在一百摄氏度的水温或者火中加热两分钟左右就会死亡。人们在吃烹调过的煮熟的狗肉的时候，就不会那么容易感染狂犬病病毒了。
狂犬病容易传染的方式主要有以下几种情况：
第一种情况，被患有狂犬病的狗或者被病毒感染的其他动物咬伤，抓伤了患者皮肤而被它们唾液中的病毒所感染，这种感染的几率大约占了百分之九十。
第二种情况，人们在宰杀患有狂犬病的动物或者给它们剥皮的过程当中，由于手上出现了伤口，而被这些患有狂犬病的动物身体中所带有的病毒侵入了它们的伤口而被感染所致。
第三种情况，经过消化道所感染，也就是说人们在吃一些没有被煮熟的而患有狂犬病病毒的动物们的肉，而导致消化道上的黏膜被感染上了病毒，但是因为这种情况而患上狂犬病的几率是非常小的。
所以说，吃狗肉是并不会很容易感染上狂犬病毒的，需要注意的就是在处理狗肉时的那一个过程中，采取相应的措施，不要被感染上病毒。
凡事都会有利有弊，吃狗肉必然会有好处，但是有些人也不能够吃狗肉，比如说，患有高血压、中风后遗症、严重的心脏病以及甲状腺机能亢进、胃炎、溃疡病、肺结核和支气管扩张等病的患者是不可以吃狗肉的。
还需要注意的是，狗肉是不可以和杏仁、大蒜、菱角、绿豆等一些豆制品一起食用，因为它们一起食用，会引发腹胀等一些不良的反应。也不能和茶叶一起食用，它会引发便秘，严重影响着人们的身体健康。而且也不应该过多地食用狗肉，因为狗肝里面含有丰富的维生素A，吃多了会中毒。
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