香菜是一种让人又爱又恨的蔬菜,因为香菜的味道比较特殊,所以很多人都讨厌吃香菜,但是香菜的营养价值是非常高的。现在很多人都说香菜和猪肉吃不能够一起吃的,这是为什么呢?
猪肉最好是不要和香菜一起吃,因为猪肉和香菜一起吃的话,很有可能会导致某一些损伤。香菜辛温并且香窜,香菜还有一个很明显的特点,那就是其性散发,吃多了之后容易耗气伤神。而猪肉的话比较滋腻,有助于湿热而生痰,有一句话这样说:“凡肉有补,唯猪肉无补”。伤身与无补的两种食物一起食用,会有损身体。
除了猪肉外,香菜还不能与什么一起吃?
1、 如果要吃香菜的话,那么千万不要服用一些安体舒通和氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物。
2、在服用维生素k的时候最好是不要食用香菜,因为香菜会影响身体对维生素k的吸收。
3、动物肝脏不适合和香菜一起吃,有些人在吃火锅时喜欢吃猪肝,吃了猪肝之后最好是不要再去吃香菜。
4、香菜最好是不要和白术、苍术、丹皮同食。因为如果在吃了这些补药之后在吃香菜的话,很有可能会影响补药的疗效。
香菜性温,进入人体之后,归脾经和肺经,具有发汗透疹和消食下气的功能。一些身体比较好,身体素质比较好的人,如果偶尔感冒了的话,可以多吃一点儿香菜来治疗感冒。香菜还能够在一定程度上促进人体的肠胃蠕动,具有开胃醒脾的作用。如果食欲不振的话,那么可以通过吃一点儿香菜来开胃。
大家都知道,平时吃羊肉都有一股很大的膻味,如果能在羊肉里面加入一点儿香菜的话,可以起到去膻味的作用。除此之外,一些脾胃虚寒的人可以适度吃一点香菜,因为香菜可以起到温胃散寒,以及助消化,还有缓解胃痛的功效。
一般来说,香菜适合所有的人使用,但是如果患有风寒外感话就不适合吃香菜,还有如果有脱肛或者是食欲不振的人,最好是不要吃香菜,有狐臭或者是口臭,还有严重龋齿者也一定要少吃香菜。
总之,香菜是一种在日常生活中比较有争议的食物,有些人喜欢吃,有些人不喜欢吃,喜欢吃的人一定要了解清楚香菜的相关知识再吃。
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