鱼肉营养丰富,味道鲜美,所以在餐桌上很受人们的欢迎,可以说是令人垂涎三尺。但是鱼身上的刺也是特别多的,吃起来不是特别方便,就连著名的作家张爱玲也说一恨海棠无香,二恨鲥鱼多刺。
相信人们在小时候吃鱼时,妈妈或者是爸爸都会在旁边提醒,一定要小心鱼刺。但是也有很多人会被鱼刺卡住喉咙,这会使人非常的难受。被鱼刺卡住喉咙之后吃馒头或者是喝醋的方法到底科不科学呢?
如果想要解决这个问题,那么首先就是要弄清楚鱼刺是怎样咯住喉咙的。人的咽喉部可以分为三关,第一关就是舌根和会厌交界处的“舌会厌谷”,通过了第一关之后第二关是扁桃体隐窝,然后第三关一般比较深在人们咽喉部两侧的梨状隐窝,鱼刺如果卡在第一关和第二关这个地方,是可以用肉眼看到和取出的,但是如果卡在第三关是不可以看见,并且要借助工具才能够将鱼刺取出来。
鱼刺卡住喉咙之后,千万不想用吞饭的方法将鱼刺吞下去,平时在常生活中经常可以看到有一些人在被鱼刺卡住了喉咙之后,喜欢吃大饭团将鱼刺吞下去,其实这样的方法很有可能会造成鱼刺深深的刺进肉里面。
如果被鱼刺卡入的位置较浅,可以用一粒紫皮大蒜,切成两半,再根据鼻孔的大小把已经被切成两半的大蒜切成一头小一头大的形状,再把小的那一端塞进鼻孔里面,动作一定要轻柔,3-5分钟之后喉咙里面的刺痛感就没有那么强烈了。
平时如果被鱼刺卡住了喉咙,可以赶紧用力咳嗽一下,如果没有看见效果的话,还可以用手指去扣一下喉咙,使自己产生一种恶心呕吐感,然后通过呕吐,将鱼刺吐出来。但如果情况比较严重的话,鱼刺自己取不出来,就一定要及时将被鱼刺卡住的人送往医院急诊,否则鱼刺继续往下深入,那么就是非常致命的一击。
自己平时在日常生活中吃鱼的时候也要注意,如果有老人或者是小孩的话,千万不要给这两类人吃鱼尾,因为鱼尾有很多的刺,一不小心就会卡住喉咙,老人和小孩儿最适合吃鱼的腹部上的肉,因为这里的肉刺比较少。
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