十年鸡头如砒霜，动物的哪些器官不能吃？
- 发布时间：2018-05-03 09:55:39
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鸡鸭鱼肉是人们平时生活当中最喜欢的食物之一，由于这些动物不仅含有非常丰富的蛋白质，而且吃起来味道鲜美，所以受到人们的喜爱。有人表示，动物的肉虽然吃起来鲜甜，但有些器官却是不能够吃的，比如说鸡的头。
自古以来，中国就流传有这样一句说法，叫做十年鸡头如砒霜。鸡的头部其实就是不能够吃的，但农村也有一些妇女会认为吃什么补什么，所以会觉得吃鸡头，可以缓解自己的头痛症状。鸡的头部到底可不可以吃，动物器官还有哪些不能吃?
的确，鸡的头部是不建议用来食用的，如果在平时经常吃鸡的头部的话，会摄取到鸡头部的对身体有害的因素，吃的时间一久就会使身体出现问题。鸡头当中含有的营养成分非常少，部分鸡由于在平时进食的过程当中会吃到一些含有激素的辅食，很多的不良商家为了加速鸡的生长，也会在鸡饲料中加入各种激素，这些激素鸡在头部会残留有各种有害的物质，人吃了之后就会对身体造成很大的伤害。
除了鸡的头不能吃之外，还有很多动物的器官也是应该要不吃的。比如说猪肺就应该要少吃。猪肺是气体交换的场所，容易吸入空气当中的尘埃和土地上的灰尘，如果是不正规的猪场，环境污染严重，吃大量猪肺容易让人体摄入残留有各种有害的物质。猪肺虽然吃起来可能让人觉得很有新鲜感，但其实由于猪在平时进食过程当中，也有可能会吃到激素，这个容易沉淀有害物质的部位，最好是不要食用的。
很多动物虽然吃起来味道鲜甜，但其实都含有部分激素，在生活当中经常会接触到各种动物的器官，很多人由于害怕浪费，所以认为要将其全部保留，其实很多器官，吃多了对身体反而有很大的害处，应该要选择取舍。多吃动物的肉类可以补充高蛋白质，但如果经常性的吃动物的内脏，就可能会沾染上疾病，应该要控制吃动物内脏的次数，尽量做到少吃和不吃。
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