喜欢吃洋葱，洋葱怎么吃最科学？
- 发布时间：2018-05-06 07:29:37
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洋葱是一种非常常见的蔬菜，价格不贵，而且吃起来还很美味，非常的受人欢迎，洋葱当中含有丰富的维生素。还含有人体所需的各种微量元素，是应该要多吃的，但是大部分的人没有掌握洋葱的正确吃法，不知道应该要怎样吃洋葱才算是科学的吃法，洋葱怎样吃才是最科学的?
洋葱的吃法多种多样，不同的人可以根据自己的喜好来选择吃法，一般来说洋葱比较科学、健康的方式就是通过凉拌或者是蒸炒的方法来吃。外国人对于洋葱的喜爱不用多说，不管是在任何西餐当中都可以看到洋葱的影子，即使是街边小摊上的煎饼果子，也需要放洋葱。
外国人对于洋葱的喜爱不仅是因为洋葱吃起来美味，更是因为洋葱的本身营养价值非常丰富。洋葱可以直接用油炒，用来和肉末炒成洋葱炒肉，这种吃法非常的符合中国人的口味，而且大部分的人都能够做得出来，算是一道家庭小炒肉。两者相结合，不仅可以吃到洋葱当中含有的营养成分，同时也能够吃到肉类的高蛋白质，是属于一道非常营养健康的食物。
洋葱的吃法多种多样，只要不破坏洋葱的营养，都是健康的吃法，但是有部分中国人还是吃不惯洋葱，西方人喜欢吃洋葱是众所周知的，中国人现在也开始在逐渐的适应吃洋葱的过程，吃洋葱对身体好处很多。平时如果找不到自己喜欢吃的蔬菜，那不妨选择吃洋葱。
洋葱有什么功效?
1、抵御风寒。洋葱当中含有一种名为硫化丙烯的油脂性化合物，杀菌作用强，可以有效抵抗流感病毒，防止感冒的发生。
2、降低胆固醇。洋葱对肠胃形成刺激，消化液分泌会增多，进而减少胆固醇在人体的积累，减轻消化系统的负担。
3、保护血管。洋葱里的前列腺素A，能提高冠状动脉的血流量，减少血栓的形成，同时其中的茶酚胺能降低血压，起到明显的保护心血管的作用。
但是吃洋葱也要注意适量，不要吃得太多，以免刺激肠胃。有部分身患疾病的人应该要遵照医嘱再来看自己适不适合吃洋葱，如果是不能吃洋葱的人，那要尽量避免。
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