生吃鱼虾容易感染寄生虫，这是真的吗?

发布时间：2018-05-27 09:49:35: 家庭医生在线疾病查询

　　鱼虾当中含有非常丰富的钙，多吃鱼虾对身体很有好处，但是鱼虾的做法也各有不同。在我国一般要将鱼虾高温消毒才能食用，但是日本却将生鱼料理作为一道特色，很多人都跑去日本吃鱼和虾，这些没有经过高温处理的鱼虾真的能吃吗?

　　大部分的人表示没有真煮的鱼虾，生吃起来其实味道更加鲜美，而且更能引起自己的食欲，大部分的人不喜欢吃经过加工的鱼虾，反而喜欢吃这些生的鱼虾，生的鱼虾，是不是更加容易引发寄生虫病呢?

　　生吃鱼虾是的确会更加容易感染寄生虫病的，在鱼虾当中虽然含钙量丰富，但是因为鱼和虾长期在水里生活，水当中的寄生虫非常的多，所以会使这些鱼虾被许多的寄生虫依附，如果不经过任何的处理，直接生吃的话，在很大程度上会引发寄生虫病。尤其现在人们因为不注意保护环境，身边的环境越来越差，使得寄生虫的种类在不断的增加。

　　面对这种情况，就应该要多注意自己的健康饮食，鱼虾没有经过高温处理，不要食用。虽然在日本可以看到生吃鱼虾的情况，但是其实也经过了特殊的处理，这些鱼虾会放入一个特殊的容器当中，或者是直接将鱼虾放入冰块。冰块可以将部分的寄生虫杀死，但是也不能够完全消灭寄生虫，所以虽然经过了加工，但是还可能会引发寄生虫。想要真正的远离寄生虫，就应该要将自己食用的鱼虾放在高温的热水当中，煮沸10到15分钟。

　　听到寄生虫病的时候，部分人可能不以为然，认为寄生虫病并不是很容易感染的事情，而且即使感染上了寄生虫，对身体也没有很大的影响，但其实不然，如果寄生虫感染严重的话，会使患者直接出现面色发白，死亡等症状。有些寄生虫的适应能力非常强，可以在人体内生存很长一段时间，并且不断的繁衍生殖，这是非常恐怖的一件事情。

　　又到了夏天吃鱼虾的时候，选择吃鱼虾是一件很好的事情，但是一定要记得高温消毒，否则就可能会造成感染。喜欢生吃鱼虾的人，需要经常去医院进行体检，另外也要记得要将需要生吃的鱼虾，先进行特殊的处理。本来多吃鱼虾是对身体有好处的事情，不要将这件事情变成最终导致自己生病的事情。

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