在炎炎夏日,能够进行的游乐设施很多,可以穿上美丽的比基尼去海边玩耍,能够吃到美食也很多,可以喝上一碗冰爽的绿豆粥,这滋味怎一个爽字了得。在夏天,绿豆粥是一道经典美食,不仅是因为它可口的味道能为人们解除夏季的闷热,而且他的的好处很多,有利于身体健康。
好处一,绿豆粥可以起到抗辐射的作用。
在夏天,人们习惯在空调房里面工作,在工作的时候面对的电子产品会带来大量的辐射,同时,空调房会让人感觉非常干燥。而一碗冰爽的绿豆粥,就可以解决辐射给人们带来的种种不适,抵抗外界的干燥感,是一个便宜又方便的方式。
好处二,绿豆粥可以起到清热解毒的作用。
绿豆本身就清热解毒的作用,那么加上米饭的烹饪变成绿豆粥,这种效果只会有所上升。对于中暑的人来说,喝一碗绿豆粥也能起到缓解作用,吃起来非常舒服。
好处三,绿豆粥可以增强人体免疫力,起到抗过敏的作用。
以前的经济水平比较低,很多家庭都没有钱打疫苗,所以绿豆粥成为了当时的抗菌宝物,它能够抵抗一些细菌的侵入和抑制荨麻疹,对提高身体免疫力有明显的效果。尤其是在夏天,人们经常会流汗和接触到脏东西,喝一碗绿豆粥能够缓解躁动的心情,以最佳的状态进入工作。
好处四,绿豆粥对于高血压的患者有好处。
绿豆里面含有的营养物质可以增加血清脂蛋白酶的活性,能够起到降低血脂的作用。这对于高血压患者,是一种享受,既可以吃到美食,又可以对身体有好处。
绿豆粥的做法非常丰富,可以黑米、大米、南瓜和燕麦分别搭配使用,都有不同的营养价值,不过也有一些食物不能喝绿豆粥一起吃。
第一,狗肉。绿豆粥和狗肉在一起吃会引起中毒,更何况现在倡导保护动物,狗是人类的好朋友,我们应该对吃狗肉的行为说不,以身作则。
第二,紫米。因为绿豆和绝大多数米类可以搭配使用,但唯独紫米不能,这两种食物当中含有相克的物质,也有可能引起中毒。
第三,番茄。很多人会把一碗绿豆粥和一个番茄作为早餐搭配,这实际上是错误的,这样会损伤身体的元气。
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