什么食物容易致癌？原来是这些
- 发布时间：2018-10-19 10:18:29
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癌症真的是一个很可怕的东西，稍有不慎或者一个突然就会带走无辜的人的生命。因此在日常生活中要更加注意饮食，注意日常作息习惯，养成良好的饮食作息，科学地生活，才能远离癌症，幸福生活。
1、富有光泽的瓜子。饮食中非常容易致癌的是过于明亮的瓜子，瓜子的表壳颜色正常来说黑灰色的，但若是在市场上看到过于有光泽的瓜子就要小心了，这可能是不良商家为了提神卖相，利用滑石粉对瓜子进行了处理，而这种添加剂具有一定的慢性毒性，日积月累下来，会对肺部造成较大的损伤，甚至有致癌的风险。
2、醉蟹。现在非常流行的一种食物是醉蟹，在螃蟹和黄酒酿造的过程中如果没有经过高温消毒，因此螃蟹中大量的寄生虫不会死亡，人们吃了这种醉蟹，寄生虫就会进入体内。如果由着活的寄生虫在肠胃里蠕动，便会大量繁殖，最后可能会走大脑，导致神经系统紊乱，精神不正常，智力下降，记忆力不稳定。总之，吃这种食物对人脑的危害很大，对人体的危害也很大。
3、红心甘蔗。如果看到红心的甘蔗，千万不要以为是什么新品种，因为甘蔗和火龙果不一样，有了红心则是存在霉变，吃了会中毒，严重时甚至晕厥。
4、烫食。温度过高的食品也不能吃，温度过高会烫伤舌头，还会损害脾胃，致使肠胃腐烂，在这种情况下，容易引起食道癌，因此“趁热吃”不见得是很好的生活习惯。
5、腐烂的水果。如果水果有一点腐烂，也是不能吃的，很多人为了节省不浪费而习惯把腐烂部分挖掉，把好的一部分留着吃掉。这样其实会把微生物在代谢过程中会产生的各种有害物质吃到体内，还会加快其繁殖速度，致癌风险极高。一定不要把腐烂的食物留下来。
6、发霉的食物。霉变食物是癌症的最大寄生体，米、麦、豆、玉米、花生、红薯等食品受潮霉变的话，会产生各种致癌毒素，如黄曲霉素等，人体食用过量就会引起癌症。
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