螃蟹的嘌呤含量高吗?尿酸高可以吃哪些生鲜?
- 发布时间：2018-10-19 10:28:28
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一到秋天，螃蟹就都长的非常的硕大且肥美。人们看到各大网站上的螃蟹腿、螃蟹肉，尤其是看到抖音上面炫富的大螃蟹，就忍不住想要剁手买来吃，这鲜美的味道还真是让人想入非非。
但螃蟹并不是人人都能吃得，因为螃蟹属于中嘌呤食物，尿酸高的朋友们不适宜多吃，如果一时忍不住导致身体出问题，那就后悔都来不及了。螃蟹的嘌呤值很高，算是海鲜和海产品中间数值比较高的，螃蟹每100克的含量是80毫克，这仅仅是家养的螃蟹的嘌呤数，而海产品中的螃蟹飘数每100克含量是130毫克，如此高的嘌呤数当然不适合高尿酸和伤风的朋友们食用了。
根据科学研究，螃蟹的蟹黄和蟹肉中含有非常丰富的维生素和蛋白质，可以帮助补充营养，滋补身体，但是这些都不是主要的选择产品的因素，因为人们不可能把螃蟹当成主食，如果有尿酸的朋友想吃螃蟹，则要注意节制，不要吃太多，如果一天吃了两只螃蟹，则要自动减少其他肉类制品的食用，把每天吸取的嘌呤数值控制在一定范围之内。
但是螃蟹还是不要总是惦记，即时看见别人吃，眼馋了也不要真的去买来吃。如果实在想要吃，那么尽量选择蟹肉，蟹黄真的不要碰。而且那种啤酒配海鲜的说法是非常错误的，啤酒本身就烈，海鲜本身嘌呤数就高，这样搭配。健康的人也会变得不健康，不健康的人会变得更加不健康，大家在日常生活中不要老是想着吃海鲜，偶尔尝尝鲜就好了。
尿酸高的人多吃大虾、乌贼、鱿鱼、带鱼等等蛋白质含量比较单纯的产品，除了这些海鲜产品也可以多吃一点其他的海产品，比如说紫菜、海带等等，这种产品是非常非常健康，有利于尿酸高的人的身体健康。
日常生活中，常见的嘌呤数值低且适合食用的肉类有鸡肉、牛肉，猪肉、兔肉等，嘌呤素质低含量的其他产品有牛奶、鸡蛋、西瓜、葡萄、白菜、苦瓜、黄瓜、胡萝卜。平常认为热量高的咖啡和菠萝等热带水果，其实嘌呤数值是非常低的，这些食物尿酸和痛风患者都可以食用。
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