导致癌症的原因有哪些？有这些情况就得注意了

发布时间：2018-11-13 03:21:43: 家庭医生在线疾病查询

癌症，对很多人来说都是谈之色变的一个东西，不因为别的，癌症的死亡率就是一个很让人恐怖的东西。同样的，癌症的发病率也很高，这是为什么呢？主要原因就是导致癌症的因素很多，因此发病率才高。那么，导致癌症的具体原因和因素都有哪些呢？

第一，吃得太咸。

在日常的生活中，很多人都是重口味，为了追求食物的美味，喜欢在食物中放很多盐很多辣，这是一种很不好的饮食习惯。有研究发现，如果平时吃饭的时候摄入的盐分过多，多余的盐分很容易导致胃黏膜屏障受到慢性损伤。时间一旦久了，胃粘膜细胞就容易发生病变，随后就会引发胃癌。

因此，食物应该做得不咸不淡，每天吃的盐最好不要超过6克。同时，不仅仅是盐要少吃，酱油、味精、调味料等等，这些有咸味的东西都要少吃。如果口味重实在改不掉的话，那就多吃富含维生素C的水果，这样就能帮助人体阻断致癌物亚硝基化合物的合成。

第二，错误的食油。

这里说的油不是指正常用来吃的无害的食用油，而是指的是一些经过油炸的高脂肪、高热量食物，例如油条和炸鸡等等。为什么吃这些容易导致胃癌呢？主要是因为如果长期摄入高脂肪高热量的食物，容易使肠道干细胞数量大量增加，使其无限地繁殖，而这个繁殖的过程稍有不慎就容易使细胞发生突变，转变癌细胞，慢慢地，就会发展成癌症。

第三，长期喝酒抽烟。

有研究表明，过量喝酒和肝癌是密切相关的。而且经常喝酒或喝其它含酒精饮料的人，结肠癌的发病率也很高。所有的研究都证明了一件事，那就是人们酒喝得越多，喝得越久，那么患胃癌的风险就越高。因此，酒可以喝，但是最好不要经常喝。同样的，抽烟也会导致癌症，而且抽烟不仅仅会导致癌症，还会导致心血管疾病和呼吸系统疾病等多种疾。当然，除了抽的烟，平常生活中产生的油烟也不要吸入过多。

第四，吃过多熏肉。

例如鱼干、鱼酱、腊肉、腊肠、腌菜等腌制食物，这些都会导致癌症的发生。主要是因为这类食物中含有大量的硝酸盐，这些硝酸盐在胃内会被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性。因此，腌制的食品要少吃。

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