为什么吃多了橘子会上火，而吃柚子却没事?
- 发布时间：2019-01-26 09:21:35
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大家都知道吃橘子容易上火，但是吃柚子却不容易上火，很多人其实都没有注意这个。为什么橘子柚子本是一家，都是属于柑桔类水果，但是吃橘子会容易上火，而吃柚子却没事呢？
橘子跟柚子其实有很多营养价值方面都有很相似的地方，但是却有着各自不一样的特点。橘子当中含有胡萝卜素，并且胡萝卜素的含量很高，胡萝卜素可以保护人的视力，让人体的皮肤组织变得更完整，也可以提高人体身体的免疫力，并且橘子的碳水化合物含量也很高，主要是以可溶性糖为主的，所以成熟的桔子口感会比柚子更甜一些。
为什么橘子会比柚子更容易上火呢？
因为橘子的热量比较多，大概一千克橘子可以产生1400卡热量，所以人们如果橘子吃多了就容易产生大量的热量，但是有些时候又不能及时消耗掉热量，就容易造成人体的热量供给过大，引发上火，引起牙炎、牙周炎等症状就更加多了，还会经常容易出现大便干燥、嗓子干燥，喉咙干痛等情况。
而柚子的热量和含糖量相比较橘子来说都要低一点，所以更适合想要减肥的人和糖尿病患者食用。柚子当中含有一种苦类物质，叫做柠檬苦素类化合物，柚子口感上会有一些苦，也是因为这个原因。这类化合物可以有控制多种癌症的作用，也有镇痛、抗炎等作用，所以吃柚子也不会容易上火。
大家在吃柚子的时候尽量要吃完整的果肉，而不要榨汁喝，因为在榨汁的过程当中柚子当中的膳食纤维基本上就容易被去除掉了，也就不能达到很好的以防便秘的效果，而且还容易摄入过量的糖分。虽然有一些水果榨汁很好喝，但是有些时候在榨汁时也是会影响水果当中的一些营养成分的，所以大家尽量直接吃果实比较好。
橘子和柚子的营养价值都非常丰富，不过吃桔子尽量少吃，因为容易上火，也容易长胖。不过大家可以将橘子和柚子搭配起来吃，因为柚子也可以起到一定的降火作用，搭配在一起吃容易上火的可能性就小一点了。
但是还是得要注意，如果有些人火气本身就比较大的话，还是尽量要少吃橘子，否则就更容易让体内的火气更旺盛，最后受伤害的还是自己。
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