我们都知道,在怀孕之前很多的医生都是吩咐准妈妈要多补点叶酸。在怀孕后的前三个月,也要补叶酸。有一些孕妇甚至整个孕期都在服用叶酸。可能大部份的人都不知道叶酸对人体有什么功效。更不知道叶酸缺乏有什么影响?下面我们来探讨一下。
孕妇一般是要刻意来补叶酸的。有一些人认为自己身体好,而且正是生孩子的最佳年龄,在日常饮食中也不挑食,所以没必要服用叶酸。其实这是错误的观念,孕妇由于在怀孕的时候需要的叶酸含量是没怀孕时期叶酸量的6到8倍。更重要的是,孕妇在怀孕时期,自己体内的叶酸含量还会下降。所以如果不补叶酸,会导致孕妇叶酸缺乏。
孕妇叶酸缺乏会有什么影响呢?
首先,如果怀孕之前人体内缺乏叶酸,则有可能不容易受孕,加大怀孕的难度。如果在孕期缺乏叶酸,可能会导致胎儿神经管畸形,包括无脑儿及脊柱裂等类型。还有可能会使孕妇发生先兆子痫、胎盘早剥等现象。这对孕妇和胎儿者是非常危险的。所以说,孕妇是一定要补叶酸的,哺乳期的妇女也要每天服用叶酸。
另外,如果儿童缺乏叶酸也有很严重的后果,如有可能导致儿童得营养性巨幼红细胞性贫血。如果成年人缺乏叶酸,也有可能会增加患心血管疾病的风险。所以,孕妇和儿童以及成年人都需要及时补充叶酸的。
除了孕妇之外,我们一般都是从食物中携取叶酸,我们常用的很多食物中都含有大量的叶酸,如动物的肝脏,我们经常吃的豆制品,蔬菜和水果都含有大量的叶酸。不过食物中的叶酸在加工的过程中会损失大部份。为了更大可能的保有食物中的叶酸,建议用急火快炒。平时多食用核桃和花生。因为生花生里面的叶酸含量还是很高的。
叶酸缺乏对人体健康的危害是非常大的,但是如果过量的补叶酸也会对人体产生很大的副作用。如人体内叶酸过多会影响人体对锌的吸收,有可能使胎儿发育迟缓,极有可能导致胎儿出生时体重低。大剂量叶酸还可能掩盖人体缺乏维生素B12的早期症状,从而导致人体的神经系统受到损害。
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