吃什么东西最护肝？听医生怎么说！
- 发布时间：2019-03-22 09:40:57
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肝脏是人体最重要的器官之一。它承担着为人体分解和代谢各种物质的功能。但是随着器官的老化，或者平时不注意饮食而对肝造成的损伤，使我们的肝脏功能下降。都说身体靠养，肝其实也是一样的。那么吃什么东西最护肝？我们一起来看看吧！
第一，食用一些含有丰富的蛋白质的食物。
研究表明，肝脏每天都需要大量的蛋白质来支持和维护肝脏的正常工作。蛋白质就像是肝脏中的维修工，可以起到修复肝细胞的作用，而且还可以有效的促进肝细胞再生。生活中，我们经常食用的高蛋白质食品有：鸡蛋、豆腐、廋肉、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等。这些食物蛋白质多，但是热量低，是肝脏的最爱。而且还能够为我们的身体提供丰富的营养，对身体健康有很多好处。
第二，多吃一些含糖的食物。
很多人都不知道糖的作用，其实糖有保护肝脏的大用处，特别是是葡萄糖。但是这里所说的糖并不是指白砂糖或者是小孩子吃的各种糖类。而是指一些含有糖份的食物。如我们常吃的大米、蜂蜜、水果、蛋糕、面食以及各种果汁。糖能够为我们的身体提供能量，支持我们的身体运转。而且糖还会转换成肝糖原的物质，这个物质可以储存在肝脏中，防止各种毒素对肝状的损害。
第三，多吃一些含有维生素A和维生素B的食物。
维生素A有保护肝脏的作用，我们经常食用的含有维生素A的食物有：胡罗卜、西红柿、菠菜、鱼肝油、以及动物的肝脏。维生B的作用就更大了，它能够为人体提供足够的能量，加速肝脏的代谢功能，修复受损的肝细胞。而且每天食用适量的维生素B可以增强肝对酒精的耐受性，减少酒精对肝的损伤，更好的保护我们的肝脏。我们常吃的食物中含有维生素B的有黄豆、大米、香菇以及猪肉。
第四，多吃一些水果。
有很多的水果有养肝护肝的作用。如荔枝、木瓜、草莓、柑橘、梨子、乌梅等。这些水果中都含有大量的维生素C以及多种氨基酸，不仅能够满足人体每日所需要的营养，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力，从而稳定肝细胞膜，更好的保护肝脏。
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