山楂不仅具有很高的营养价值,同时还具有一定的药用功效,山楂的营养价值体现在其作为日常吃食所表现出来的功能,常吃山楂具有降低血脂、降低血压、增强心智和抵抗心律不齐的作用。
山楂的药用价值体现在其作为药物食用所发挥出来的功效,山楂干有很高的药用功效。自古代以来,山楂干就被视为开胃健脾、消食顺气、活血化瘀的良药。
山楂片的制作方法极其简单,开胃健脾是它的所具有的主要作用。山楂片不仅含有糖类、蛋白质、脂肪等人体所需要吸收的营养物质,还含有维生素C、胡萝卜素、淀粉、山楂酸、钙和铁等人体所需要含有的营养元素。
将新鲜山楂洗净切片后,再将其晒干制作成山楂片,具有非常高的的营养价值和药用价值,可谓老少皆宜。干山楂同样含有和新鲜山楂一样的的营养物质,例如:糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、胡萝卜素、山楂酸、淀粉、钙和铁等。
常吃干山楂泡水的话,身体能获得这5大好处!
1、用干山楂泡水时,可以加入一些山楂叶。这样不仅能大大增进食欲、改善睡眠质量,还能对改善糖尿病、高血压等疾病起到促进作用,甚至还能预防癌症的发生。
2、干山楂泡水吃,能降低血压、降低血脂,对软化血管的促进作用也很明显。所以,建议高血脂、高血压患者每天坚持喝一杯干山楂泡的水,可以防止血管硬化。
3、喝干山楂泡的水还能让皮肤变得更加光泽而有弹性,延缓人体的衰老。所以女性不妨多用干山楂泡水喝,可以减少皱纹的产生哦!
4、常喝用山楂干泡的水还能保护我们的心脏,因为山楂具有促进血液循环的功效。心脏患有疾病的人,常喝干山楂泡水,可以保护心肌,达到强心、护血管的目的。
5、山楂片还含有能促进人体内脂肪类食物消化的成分,这种成分主要是解脂酶。解脂肪酶不仅具有促进人体内消化和吸收的作用,还具有促进胃液分泌、增加胃内酶素含量的作用。所以胃胀气的时候可以喝山楂片来泡水,可以达到消积化滞的目的,把你的胃气理顺。
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