都说糖尿病要忌口，那么糖尿病人能吃玉米吗？

发布时间：2019-04-24 09:04:50: 家庭医生在线疾病查询

糖尿病是一种慢性病，同时也是一种需要忌口的病。所以，一旦得了糖尿病，是很痛苦的，以前很多爱吃的好吃的东西，得了糖尿病以后，就不能尽兴的吃了。而且往往看着别人吃得开心，自己只能躲在一边流口水。但是对于糖尿病患者来说，只要不吃太多含糖份高的食物就可以了。有的人喜欢吃玉米，而玉米含有很多的淀粉。都说糖尿病要忌口，那么糖尿病人能吃玉米吗？

首先我们来看看玉米的种类

玉米从外表看起来都长得差不多，但是剥开玉米的皮还是可以从玉米粒中看出不同的。玉米从口感上分为三种。

第一种：老玉米，这种玉米味道一般，而且口感比较硬，味道也不甜，但是产量很高，在北方，大家都用这种老玉米来磨成玉米面吃。

第二种：甜玉米。这是一种味道非常好吃的玉米。而且口感松软，可以用来蒸着吃，还可以和排骨一起用来煲汤喝。这种玉米里面含有大量的糖份，小孩子特别爱吃。

第三种：糯玉米。这种玉米口感比较糯，比较软，吃到嘴里还有点粘牙。糯玉米里面含有很多的淀粉和碳水化合物，吃法同甜玉米。

糖尿病人能吃玉米吗？

玉米其实是属于粗粮，在北方，很多人都把玉米磨成玉米面，作为一日三餐的主食。但是，糖尿病人最好是食用老玉米，因为老玉米中的糖份和碳水化合物都比较少，特别适合糖尿病人食用。而甜玉米和糯玉米中含有大量的葡萄糖等单糖成分，吃到胃里面，经过肠道的时候，肠道对这些糖分的吸收特别快，所以，会导致到糖尿病人的血糖和尿糖升高很快。

糖尿病患者可以把老玉米当做主食，但是要少吃甜玉米和糯玉米。因为甜玉米和糯玉米会导致血糖值升高，加重糖尿病的病情。我们来看看老玉米的功效！

老玉米中的糖分比较低，属于一种粗粮。所以老玉米有预防糖尿病的功效，同时对于糖尿病人来讲，还可以维持和降低餐后的血糖。可以预防冠心病、高血压、高血脂。老玉米中含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，能够为糖尿病患者提供丰富的营养。

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