葡萄皮真的不能吃吗?哪些人不能吃呢？
- 发布时间：2019-05-01 08:27:12
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葡萄是非常受人们欢迎的一种水果之一，很多人非常喜欢吃葡萄，但很多人们吃葡萄的方式都不太对，很多人说葡萄皮是不能吃的，其实这样的说法一定是正确的吗？葡萄皮为什么不能吃呢？
葡萄皮能不能吃？
葡萄皮能吃。虽然说葡萄皮有一点点涩味，因此一般在吃葡萄的时候，很多人会选择把葡萄皮吐掉，其实这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养，经过调查了解，发现葡萄皮中含有比葡萄柚以及葡萄籽更加丰富的藜芦醇，这种物质能够有效地预防心脑血管疾病，并且还有着非常强的抗癌能力。
此外，葡萄皮中的天然色素对于糖尿病和癌症都有较好的作用，而深色的葡萄要效果更为明显，所以不吃葡萄皮是一种浪费。
葡萄皮有什么好处？
1、葡萄皮中含有一种叫做多羟基酚类化合物白藜芦醇，有助于降低血脂含量，还能帮助抗血栓，预防动脉粥样硬化，还可以增强人体的免疫力。
2、葡萄皮中含有一种非常重要的物质，那就是单宁，这种物质具有非常好的抗过敏以及延缓衰老，还有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
3、葡萄皮中含有非常丰富的花青素，并且还具有非常好的抗氧化的效果，以及抗突变，减轻肝机能障碍，保护心脑血管等功能。
4、葡萄皮中含有天然的色素可以帮助降血糖，人们在选购葡萄的时候，尽量选购那些深色的葡萄。
哪些人不能吃葡萄？
1、葡萄里面因为含有丰富的钾，如果糖尿病患者病发，糖尿病肾病往往就会形成高钾血病，此时应该严格控制假的摄入量，所以糖尿病患者千万不能够随随便便吃葡萄。
2、脾胃比较虚的人也应该要少吃葡萄，因为葡萄里面含有大量的果酸，可能会造成肠胃蠕动增加，引发肠胃不适。
吃葡萄的注意事项
1、吃葡萄不能立刻喝水。因为葡萄具有非常好的润肠通便的功效，吃完葡萄之后立即喝水的话，胃还来不及吸收水，就将胃液冲淡了，导致葡萄与水还有胃酸进行强烈的氧化，发酵，加速肠道的蠕动，因此有可能会产生腹泻的情况。
2、吃海鲜后不要吃葡萄。吃海鲜，同时吃葡萄有可能会出现腹胀，腹泻或者是呕吐等现象，因为在葡萄里面含有大量的鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质就会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。
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