嗑瓜子其实就是喝油？背后的原理竟然这么可怕

发布时间：2019-05-17 11:01:31: 家庭医生在线疾病查询

嗑瓜子是中国人非常喜欢的一项活动，不管是逢年过节，还是办什么喜事，大家招待客人、休闲娱乐都喜欢嗑瓜子。嗑瓜子不仅可以增进感情，而且瓜子还非常地香，会让人有幸福感。可是有听到说嗑瓜子就是在喝油，吃太多瓜子对身体健康非常不利，那到底是不是这样的呢，今天来一探究竟吧。

首先，我们都清楚瓜子是有很丰富的营养物质的，先来看看瓜子的好处。瓜子属于坚果类食品，平常都听说每天吃坚果，健康一辈子。坚果类食物都有一个特点，就是富含脂肪物质和蛋白质物质，从这个角度来说，是既有益也有害的。

瓜子中也含有一些多不饱和脂肪酸，不知道大家清不清楚，不饱和脂肪酸对于人体的心脑血管保养是有着很大的好处的，可以减少心脑血管发生病变。

此外，瓜子还包含着很多的的维生素E和一些稀有的矿物质，比如锌元素、钙元素等，这些物质虽然身体不需要很多，但是缺少的话对人的身体健康是不利的，所以嗑瓜子也能很好地补充这些人体必需的元素。

既然瓜子有这么多的好处，那为什么还流传着说瓜子吃多了就像在喝油一样的说法呢？这其实也很好理解。我们每天可以适量食用坚果，但是基本的量要控制住，最好不要超过50克，换算下来，嗑瓜子不能超过一包，也就是一手两把的样子。

可是，在生活中有非常多的人喜欢一次性吃很多瓜子，难免就会摄入过多的脂肪，以葵瓜子为例，100克的葵瓜子当中差不多是有25克的油脂，用夸张一点的说法，就是相当于在吃油了，所以才要控制住嗑瓜子的数量。

最后还需要注意的是，大家尽量要选择食用原味瓜子，生活中有很多人都是在吃有味道的瓜子，这种类型的瓜子大多会加入较多的糖和盐，如果经常食用很容易对身体健康造成威胁。而且，有很多商家为了节约成本，还会用一些其实已经坏掉了的瓜子来作原料，然后弄上很重的添加剂，口味越重的坚果，其背后隐藏发霉变质的可能性也就越大。

以上我们介绍了这么多，相信大家也都清楚了只有健康地去吃瓜子，才既能享受到瓜子的美味，也能保持身体的健康。一定不要为了贪吃而对自己的身体健康不负责。

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