鸡爪梨有很多种叫法,比如拐椒、拐枣以及万字梨等等,不管是叫什么都是指这一种食物。可能很多人都没有见过鸡爪梨,鸡爪梨其实有着非常好的药用价值,性平无毒,那么下面就给大家来简单的介绍一下鸡爪鱼的功效和作用吧。
鸡爪梨的药用功效
1、醒酒安神:对于那些平时经常会参加酒局的人来说,尤其是那些经常喝醉的人来说,家中可以常备一点儿鸡爪梨,因为鸡爪梨当中含有葡萄糖和有机酸,对血容量有扩充作用,还能帮助分解酒精,所以有着非常好的醒酒安神功效。
2、通利二便:鸡爪梨有利于通便,那是因为鸡爪人里面含有大量的水分以及无机盐,还有脂类物质以及葡萄糖,可以促进尿液排泄,增强肠胃功能,所以能够加速排便,那些平时有便秘困扰的人可以多吃一点儿鸡爪梨。
3、祛风止痉:鸡爪梨之所以能够祛风止痉,是因为鸡爪梨里面不仅含有丰富的钙,还含有丰富的枳椇子皂甙,这些东西有抑制中枢神经的作用,所以能够在源头上抗惊厥。
4、止渴除烦:鸡爪梨含有大量的葡萄糖以及蔗糖,还有果酸以及维生素的,所以能够起到非常好的生津止咳的作用,还能够清热除烦,同时给予人体一定的营养补充,增强人体抗病能力和机体免疫力。
5、降低血压:鸡爪梨里面所含有的一些物质,具有较好的抗脂质以及抗氧化作用,那些上了年纪的中老年人可以多吃一点儿鸡爪梨,这可以预防三高。
鸡爪梨的食用方法:
鸡爪梨猪肺汤
材料:首先应该准备新鲜的120克鸡爪梨,然后再准备适量的猪心以及猪肺,然后再准备红蔗糖30克。
做法:将鸡爪梨洗干净,然后再将猪心猪肺也洗干净,并且切成小块,加清水1000毫升,然后用冷火慢慢的炖60分钟,一定要将所有的食材都放进去,等已经熬好了之后,再加入盐和味精进行调味。
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