什么是保健食品？
- 发布时间：2017-06-22 08:21:32
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我们日常生活中使用的除了日常必需品，生病时需要使用药品，在这两者功效之间有一个是保健品，它不同于一般食品，也和药物不一样，我们有时候要运用到保健品，了解保健品是什么，利用它来调节我们人体的机能会是非常好的。
保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。所以在产品的宣传上，也不能出现有效率、成功率、等相关的词语。 保健食品的保健作用在当今的社会中，也正在逐步被广大群众所接受。保健食品，一提供营养;二提供增加人体食欲的色、香、味、形;三调节人体机能。标准规定，保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质，主要包括多醣类，如膳食纤维、香菇多醣等;还有功能性甜味料(剂)，如单糖、低聚糖、多元醇糖等;功能性油脂(脂肪酸)类如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等;自由基清除剂类：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等;维生素类如维生素A维生素C维生素E等;肽与蛋白质类如谷光甘肽、免疫球蛋白等;活性菌类如聚乳酸菌、双岐杆菌等;微量元素类如硒、锌等。
保健品不是营养品。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不一定很高。所以，人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。然保健品在一些方面比较好，保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多，人身体的矿物质并不平衡，所以在某些方面保健品占更大的优势。在药力吸收方面药片的吸收并不能完全的吸收一些保健品在药酒比药片更佳好。
保健食品并不能把它当成药品来使用，它不具有致病的功效，只能是日常生活中对特定的人群进行补充某些身体缺乏的物质。
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