2型糖尿病如何饮食
- 发布时间：2017-06-27 11:36:55
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2型糖尿病是很常见的疾病，一般发病与年龄有关系。在过了30后的人群中，往往是容易患上2型糖尿病。而对于2型糖尿病病人来说日常一定要特别小心讲究饮食问题。下面小编就给大家详细介绍一下，2型糖尿病如何饮食?
2型糖尿病的饮食上要注意，2型糖尿病患者应选蛋白质，由于糖尿病患者体内蛋白质合成减少，分解代谢增加，建议每日每公斤体重摄入蛋白质1.2～1.5克。蛋白质的来源有动物性食物，如奶类、蛋类、瘦肉等，植物性食物，大豆中的蛋白质含量丰富，营养价值也较高，所以，糖尿病患者可经常吃些豆腐及豆制品。
2型糖尿病患者应限制脂肪，糖尿病患者每日烹调油用量好不超过30克，尽量多选含单不饱和脂肪酸多的植物油，如橄榄油、茶油。花生油，不吃黄油、肥肉、油炸食品。同时胆固醇的摄入量也不宜高，特别是有高胆固醇血症的患者。含胆固醇较高的食物有动物内脏(如脑、肝、肾、肺等)和蛋黄等。
适宜吃的食物，主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。大豆及其制品，这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。粗杂粮，如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2，2，1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期食用，既有利于降糖、降脂，又能减少饥饿感。值得注意的是，糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。
通过上述的分析介绍，希望大家要注意对2型糖尿病的饮食内容有所了解。平时如果能够正确饮食的话，这有助于缓解疾病、
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