四川华西肝病研究所在肝硬化晚期在饮食方面，首先要注意的就是不能吃得过饱，否则吃得过多很容易导致病情严重。其次，食物一定要充分煮烂软，细嚼慢咽，避免吃粗糙坚硬的食物，也不宜吃生冷、油腻及刺激性食物。

　　肝硬化是一种比较麻烦的疾病，给的身体健康带来了严重的危害，不利于提高生活质量，要及早治疗，注意饮食。那么，肝硬化晚期的饮食应该注意些什么呢?我们一起来了解一下吧。

　　一般来说，大多数肝硬化在晚期常出现营养素缺乏、紊乱等不良症状。因此，肝硬化需要通过供给丰富的营养物质来控制病情的发展，从而增强机体的抵抗力，进而促进肝细胞的修复和再生。

　　经过积极合理的治疗，病人的食欲往往会因临床症状的不断改善而好转。如果饮食能够调配得当，可以增加病人的食欲，增强病人的健康免疫力。这时，就要注意需要控制病人的进食量，否则，可能会因饮食不当而导致上消化道出血或急性胃扩张等严重后果，甚至可能导致病人死亡。

　　对于肝硬化来说，肉类方面也要注意一下。一定要完全煮烂，然后像蔬菜和水果一样，醉好细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。另外，不要吞下太大的食物团，否则可能导致意外，尤其是那些伴有食管胃底静脉曲张等不良症状的，更是如此。

　　另外，在饮食方面，一定要补充一些B族维生素，既能促进消化又能保肝，还能达到预防脂肪肝的重要效果。同时建议平时不要吃生冷、油腻、辛辣刺激性食物，保持清淡的饮食习惯。

　　四川华西肝病研究所已成长为西南地区重要的肝病诊疗基地，并在上级领导支持下设立了专家会诊平台，引进百位三甲医院权威肝病专家入驻，给提供规范化的诊疗方案，为实现让所有人都有平等享受肝健康的权利的宗旨而不懈努力。

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