四川华西肝病研究所肝硬化要注意调整饮食，这样可以对身体的恢复起到很好的促进作用。此外，还要注意禁止饮酒，不能食用辛辣刺激性的食物，也不要吃含糖量高的食物，避免盐分过多，不要食用过硬的食物。另外，不要吃廿碳五烯酸含量高的鱼。良好的饮食可以帮助身体恢复。

　　肝硬化困扰着诸多肝病的一种危害很大的疾病。发病时一定要及时治疗。另外，要注意调整饮食，因为生活中很多食物误食后会加重病情。因此，了解食品的属性是非常重要的。下面就来看看肝硬化的饮食。

　　1.禁止饮酒和刺激性食物。

　　肝硬化应注意日常饮食，并应禁食脂肪较多、肥腻和高胆固醇的食物。严重时应限制盐的摄入量。肝昏迷时，应禁用蛋白质。食道静脉曲张要注意不要吃硬的食物，主要是流质或半流质饮食。上消化道出血时应暂时禁食，辅以静脉注射。晚期肝硬化、肝昏迷应严格限制蛋白质摄入。浮肿或腹水者应少吃或不吃盐。

　　2.避免摄入过多的糖分。

　　肝硬化时肝细胞受损严重，肝脏储存单糖合成糖原和将一些单糖转化为脂肪的能力明显降低。这时，如果长期大量摄入糖分，就会出现肝性糖尿病和脂肪肝，这会使肝硬化的治疗更加困难。

　　3.避免吃太多盐。

　　盐也是肝硬化的食物。肝硬化抗尿素功能减弱，故尿量减少，体内盐潴留增加，血浆蛋白降低者易出现腹胀或腹水。因此，肝硬化应严格控制盐的摄入量。

　　4.避免吃硬的食物。

　　由于门静脉高压症，食管下端和胃底的血管变厚，管壁变薄。粗粮不经咀嚼就慢慢吞进胃里，可能会刺破或刮伤血管，引起大出血。上消化道出血是肝硬化常见的并发症和死亡原因之一。

　　5.避免吃廿碳五烯酸含量高的鱼。

　　消化道出血是肝硬化常见的并发症和死亡原因。据，有些鱼类含有一种叫廿碳五烯酸的物质，这是一种不饱和有机酸。其中鱼油含量丰富，但不适合肝硬化食用。

　　在平时也会为了帮助贫困缓解经济负担，四川华西肝病研究所会定期开展肝病检查费全免、免费救助贫困、给予肝病治疗补贴等活动，让众能更一步的得到有效的治疗，恢复健康。

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