婴儿零食的红绿灯

　　相关部门将可作为零食的食物分为糖果、肉类、海鲜、鸡蛋、谷物、豆类和豆制品、蔬菜和水果、牛奶和乳制品、坚果和土豆。根据食物的营养特点和生产方法，每种零食分为三个级别，即可以经常食用、适当食用、限制吃。

　　1、黄灯-适当的零食是黑巧克力、松花蛋、火腿肠、肉干、腌鸡蛋、鱼片、蛋糕、奇怪的蚕豆、腌豆干、海藻片、苹果干、葡萄干、奶酪、牛奶片、琥珀核桃仁、花生蘸等。

　　原因营养含量相对丰富，但含有或添加中等量的脂肪、糖、盐等应限制的成分。

　　2、红灯-限制零食这些食物是棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、炸鸡块、炸鸡翅、膨化食品、巧克力派、奶油三明治饼干、方便面、奶油蛋糕、罐头、果脯等。

　　原因营养价值低，是含有或添加更多脂肪、糖、盐的食物，提供更多的能量。

　　3、绿灯-可以经常吃零食。这些食物是煮鸡蛋、无糖或低糖燕麦片、玉米、全麦面包、豆浆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃子、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、煮或烤红薯、无糖鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

　　原因营养丰富，低脂、低盐、低糖，可提供膳食纤维、钙、铁、锌、维生素C、维生素E、维生素A和其他人体必需的营养物质可以避免摄入过多的脂肪、糖和盐。

控制宝宝吃零食的方法

　　1、妈妈应该在自己身上找到更多的原因

　　一般来说，喜欢吃零食的婴儿往往有饮食问题。妈妈们应该在自己身上找到更多的原因，比如强迫宝宝吃自己不喜欢的东西，总是催促宝宝吃得快，而不是营造一个安静愉快的饮食环境。结果，宝宝吃得不好，只好靠零食来弥补。

　　2、食物的外观应该吸引婴儿

　　零食通常在颜色、香味、味道和形状上迎合宝宝的好奇心，所以对宝宝很有吸引力。如果妈妈做的食物不漂亮，味道不舒服，宝宝很容易依赖零食。因此，妈妈在为宝宝做饭时，应该在色、香、味、形上多下功夫，吸引宝宝的注意力。

　　宝宝吃得好，对零食的兴趣自然会降低。

　　3、不要用零食宠宝宝

　　有的妈妈对宝宝的要求百依百顺，如果宝宝觉得零食好吃，就允许他无休止地吃，一味地迁就。这不是婴儿的问题，而是母亲自己的问题。其实，如果妈妈稍加注意，宝宝就不会为了吃零食而吵闹了。例如，在给宝宝吃零食时，不要让他看到装满零食的盒子。因为，一旦宝宝看到盒子里还有，吃完后马上就要了，这么大的孩子他是不可能克制自己的愿望的。妈妈可以提前拿出一点零食给宝宝吃，放在器皿里，宝宝以为就这么多，吃了自然就放弃了。

　　4、不要采取吊胃口的方法

　　你不能用他们喜欢的零食来引诱你的宝宝做某事。这样，宝宝就会养成消极、被动地做事的坏习惯。

如何为宝宝做零食

　　冰糖玉米棒

　　材料玉米1，冰糖适量。

　　做法1、玉米洗净后，切成约3厘米厚的一小段。2.、将切好的玉米段放入锅中，加入适量的水、冰糖，用大火煮沸，改为中火继续煮30分钟左右。

　　营养价值玉米含维生素B66、烟酸等营养物质，具有促进胃肠蠕动、加速排泄的特点，可预防便秘、肠炎、肠癌等，是适合婴幼儿食用的粗粮之一。

　　香烤红薯

　　材料红烧2~3，食用油适量。

　　做法1、红薯洗净去皮，切成小块。2.、将烤盘刷上一层食用油，将切好的红薯块平铺在烤盘上。3.、烤箱预热至160℃后，放入烤盘中，烤40~45分钟时间由红薯量和烤箱功率决定。

　　营养价值红薯含有多种纤维素和果胶，能有效促进胃肠蠕动，保持大便畅通，还富含糖、维生素、矿物质等营养物质，是适合婴幼儿食用的粗粮之一。

四种小零食适合宝宝吃

　　奶制品

　　奶酪、酸奶奶酪、酸奶邓奶制品富含钙、磷、镁、铜等矿物质，蛋白质、脂肪和维生素B1、B2、蛋白质通过有益细菌发酵更有利于吸收，乳酸杆菌等健康细菌也可以帮助调节婴儿的肠道。

　　牛奶牛奶是的钙补充剂，也是午餐后的好选择。如果是2岁以下的婴儿，建议准备配方奶，因为婴儿胃虚弱，不适合喝新鲜牛奶。

　　面包、饼干

　　小面包2岁以下婴儿，应选择软切片吐司面包或牛奶香包，切成手指大小的条状，让婴儿咀嚼；2岁以上婴儿可以选择谷物面包或全麦面包，帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。

　　饼干、零食自制谷物饼干、零食等也是更健康的零食，如果你想买现成的饼干、零食，建议仔细检查配料表，避免给宝宝吃太多添加剂的零食。

　　小饮品

　　豆浆、自制果蔬鲜汁、南瓜汤、红豆汤、绿豆汤、牛奶玉米汁等，也是不错的加餐小吃。

　　新鲜水果和蔬菜

　　蔬菜条将新鲜胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等切成小条或小片，富含糖、维生素C、膳食纤维，在补充营养的同时，还可以锻炼宝宝自己吃东西的技巧，以及对蔬菜和水果的兴趣，可以说是一举多得。

　　水果和蔬菜沙拉你也可以把新鲜的水果和蔬菜切成小块，做成水果和蔬菜沙拉。做沙拉时，用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更健康。你也可以在酸奶中加入什锦水果碎丁。

如何让宝宝健康吃零食

　　1、时间

　　注意两餐中间吃零食的时间，不要离晚餐太近，以免影响晚餐的食欲，形成不健康的饮食习惯。

　　2、零食种类

　　在选择零食时，应选择新鲜、易消化、未加工的零食，如新鲜水果和蔬菜、未深加工的干果、酸奶等，少吃油炸、高盐、高糖零食，如蜜饯、薯条、肉干等。

　　3、食用量

　　给孩子吃零食时，一定要控制数量，不能超过晚餐。如果孩子不饿，不要给他吃零食，等到晚餐时间再正常用餐。

　　4、食用频率

　　儿童每天吃零食不宜超过3次，以免影响正餐。

　　5、玩耍时不要吃零食

　　注意不要让孩子边玩边吃零食，边玩边吃零食，不经意间可能摄入过多，在跑步过程中吃零食也可能会被零食窒息或窒息。

　　6、不要把零食当作奖品

　　家长要注意不要把零食作为奖励、惩罚和安慰的手段，这可能会让孩子认为零食是好事，从而形成不良的饮食习惯。

　　7、注意卫生

　　吃零食前后要注意洗手，防止疾病从口入，吃完零食后要让孩子漱口，防止龋齿的发生。

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