让宝宝健康饮食的5大妙招
1. 管理好冰箱橱柜
多数的父母都知道食品与营养影响健康,但拒绝购买不健康的食物可能需要更好的自制力。不要让孩子周围充满油炸食品、腌制食品、加工食品、甜食、含糖饮料等,因为这些食物含大量的脂肪、盐、糖及添加剂,不但影响生长发育,还可能成为孩子健康的杀手。
想想看,冰箱及食物柜中放满了糖果、饼干、汽水及速食品,孩子如何能拒绝诱惑呢?
试着改变环境,放置新鲜天然的健康食物,如低脂鲜奶、低糖酸奶、低脂面包、红薯、杂粮饼干、全麦面包、水果、蔬菜及坚果,让孩子自然而然接触新鲜天然的食材,从而变成一种习惯,久而久之就能远离不健康的食物了。
2.把创造力加进食物里
准备健康的食物还要带点创造力!父母若是觉得健康的饮食单调、无趣且不好吃,那么孩子也可能出现一样的反应,如何让孩子接受健康饮食呢?
父母可以试着改变食材种类、形状、颜色搭配、烹调方法,甚至是餐具的选择,这都可能产生意想不到的效果。 此外,孩子喜欢自己决定一些事情,让孩子参与食物的制备与设计,也能提高食物的接受度。
3.用餐气氛要安排
有些孩子在用餐时间跑来跑去或是边玩玩具、边看电视,在这种情况下,不但破坏了用餐的气氛,而且孩子根本不知道自己吃了什么,也不清楚吃了多少。这样容易导致孩子不重视正餐的需要,转而以零食为主。
父母在安排好适当的用餐时间及固定的用餐空间后,应以坚持但不破坏气氛的态度,要求孩子遵守用餐的规矩,让他了解用餐的重要性,专心吃完饭。
与家人一起用餐是很好的学习情境,但前提是必须避免在孩子面前批评食物或挑食,以便让孩子学习良好的用餐礼仪与模仿饮食行为。在孩子行为改变的过程中,记得不要以零食为奖励或交换条件,如吃完饭后给一颗糖果,以免功亏一篑,破坏了辛苦建立的健康食物环境。
4.爸妈放下自己的偏好
幼儿的饮食问题一直是许多父母教养孩子时的一大困扰,如果能放下压力,以轻松与正确的态度来面对,可避免陷于亲子关系紧张的局面。
在食物的挑选与烹调的安排上,请先放弃自己对食物的喜好,尽量在孩子的环境中安排新鲜天然的6大类食物奶类、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类,制作健康的餐点供孩子选择。
如果食物被孩子拒绝时,也不用气馁、生气,应尊重孩子,先改用同类别的其他食物,再运用一些创造力改变食物的烹调方式,以增加孩子对食物的接受度。
为孩子营造一个愉快且健康饮食的环境是父母的责任!在这样的环境中,孩子从小开始接触各式各样的健康食物,自然养成不偏食的饮食习惯,奠定了未来健康的基础。
5.选择绿灯食物
用绿灯走,红灯停,黄灯要小心的概念来您选择健康食物。
绿灯食物 含有人体必需的营养素,有助健康,适合每天选用,包括新鲜蔬果、米饭等天然原味食物。
黄灯食物 含有人体必需的营养素,但糖、油脂或盐分含量稍高,要酌量选用,如炒饭、汉堡等。
红灯食物 只提供热量的食物,糖、油脂和盐分过高,其他营养素含量很少,只能偶尔满足一下,如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等。
危害宝宝健康的十种食物
一、油炸类食品
1.导致心血管疾病的元凶油炸淀粉。
2.含致癌物质。
3.破坏维生素,使蛋白质变性。
二、方便类食品主要指方便面和膨化食品
1.盐分过高,含防腐剂、香精损肝。
2.只有热量没有营养。
三、罐头类食品包括鱼肉类和水果类
1.破坏维生素,使蛋白质变性。
2.热量过多,营养成份低。
四、话梅蜜饯类食品果脯
1.含三大致癌物质之一亚硝酸盐。
2.盐分过高,含防腐剂、香精损肝。
五、烧烤类食品
1.含大量三苯四丙吡三大致癌物质之首。
2.一只烤鸡腿等于60支烟的毒性。
3.导致蛋白质碳化变性加重肾脏、肝脏负担。
六、冷冻甜品类食品冰淇淋、冰棒和各种雪糕
1.含大量奶油,极易引起肥胖。
2.含糖量过高影响正餐。
七、腌制类食品
1.导致高血压、肾负担较重导致鼻咽癌。
2.影响黏膜系统对肠胃有害。
3.易得溃疡和发炎。
八、加工类肉食品肉干、肉松、香肠等
1.含三大致癌物质之一亚硝酸盐防腐和显色作用。
2.含大量防腐剂加重肝脏负担。
九、饼干类食品不含低温烘烤和全麦饼干
1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担。
2.严重破坏维生素。
3.热量过多,营养成份低。
十、汽水可乐类食品
1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。
2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
别再让这些食物祸害了孩子的健康
一、垃圾食品
1、果冻
我们都知道三岁以内的孩子不适宜吃果冻,容易被噎住而造成窒息。其实可能造成幼儿窒息的又何止果冻呢?花生等豆类食品和带核的食物都存在这样的风险。所以,我们不是从是否会造成窒息,来判断该食物是否是垃圾食品的。说果冻是垃圾食品,纯粹是因为果冻里面的添加剂实在是太多了,吃多了会影响大脑和身体的发育。
2、糖果
各种糖果很受孩子们的欢迎,有些大人也喜欢用糖果作为孩子表现良好的奖励。糖果的口味丰富、色彩众多,哪个孩子会不喜欢呢?但是科学研究证明,3岁以内的孩子是完全不应该吃糖果的,否则会对智力有很大影响。既然那么恶劣,3岁以上的孩子也少吃点吧。不仅会造成肥胖、患上蛀牙,对继续发育的智力也没有半点好处。
3、烧烤
烧烤加啤酒是不是爽口?我们都知道烧烤食品有致癌物,大人尚且不能多吃,孩子就更不用说了。有些家长一到节假日,喜欢带着家人、带着烧烤架去郊外自制烧烤,大人吃得不亦乐乎,孩子自然也要跟着吃上几串。建议这种情况下就不要带孩子去了,或者事先跟孩子说好,以免破坏游玩的兴致。
4、爆米花
现在的儿童电影和儿童剧很多,不知道从什么时候开始,看电影必吃爆米花成了不少人的习惯。爆米花的热量非常高,而且含铅量也很惊人。一桶爆米花得给孩子的肾脏带来多么大的负担啊!建议家长们不要再给孩子们大量地吃爆米花了,没有任何营养,还会引起铅中毒。还是以其它健康小零食取而代之吧。
有些家长们可能会说,我们家从来不给孩子吃垃圾食品,孩子的智力和身体发育一定没有问题!那可未必哦。下面,我们就来说一说,一些看起来很有营养的健康食品,也是不能给孩子多吃的。
二、健康食品
1、桔子
是不是让您大跌眼镜?桔子作为一种营养丰富的水果,现在也正是吃桔子的季节,怎么就不能多吃点呢?我们都知道,桔子里的维生素C含量是非常高的,维C的好处很多啊!但是维C吃多了可是会引起结石的!而且桔子吃多容易上火,造成孩子口腔溃疡、便秘。因此,每天给孩子吃桔子,要控制好量,不要超过3个。
2、鸡蛋
从四个月开始,医生是不是就跟你说,要给孩子添加蛋黄了?所以你一直以为鸡蛋是个好东西,要多给孩子吃吗?错!就因为鸡蛋里的营养太丰富,才容易导致孩子营养过剩,造成肾脏负担和肥胖。我们不否认,吃鸡蛋对孩子的记忆力、免疫力都是有好处的,但是请把握好度,一天不要超过两个鸡蛋。
3、补品
什么人参啦、鹿茸啦……这些十分名贵的补品,更适合年长的成人。人上了岁数,身体各项机能逐渐衰退,有时候确实需要进补。但是孩子不同,孩子是朝阳,只要按照自己的生长规律,就完全可以冉冉升起了。这些补品,对于孩子较弱的脏器来说,根本无法吸收,反而会造成孩子上火、早熟等发育不正常的恶果。
4、复合维生素
很多家长唯恐孩子吃得少或挑食造成营养不全,于是给孩子长期服用复合维生素。如果孩子经医生检查,确实缺少了某些营养物质,好有针对性地补。复合维生素,由于各种成分都要涉及,那么真正需要的成分反而达不到需求的量。而同时,其它不需要的成分却在一直补,这样会引起某种成分中毒。就算您已经选择了复合维生素,也不要给孩子长期吃了,不要把身体越补越差。
如何健康的饮食预防孩子出现超重呢
儿童肥胖大多为单纯性肥胖,虽然有遗传因素的作用,但更重要的还是环境因素的综合作用即不良饮食习惯与缺乏运动造成。常见的就是爱吃甜食,孩子把碳酸饮料如可乐、果汁、甜饮料、汽水当水喝7大量吃油炸食品、肉制品、洋快餐;挑食、偏食、常吃零食,加上孩子吃与动不平衡,运动量严重不足,结果导致肥胖。因此,教育孩子坚持以植物性食物为主的传统膳食结构,坚持体育锻炼,才能避免肥胖
①坚持婴儿期母乳喂养人类的乳汁是预防儿童肥胖的天然食品,即使在母乳哺乳期孩子很胖,在停止哺乳并科学合理添加辅食后,孩子的体重会恢复正常。母乳喂养的婴儿成年后肥胖风险很低。而食用配方奶粉、完全人工喂养的儿童,体重超重和肥胖的发生率4.5%都明显高于母乳喂养的儿童2.8%。
②培养孩子健康的饮食习惯研究发现,胎儿期母亲的饮食习惯会影响孩子终身。从孩子幼儿开始家长就要以身作则,培养孩子养成良好的饮食习惯,如烹饪时少放盐、少放糖,*菜肴口味清淡,适量的鱼肉蛋奶,多吃新鲜蔬菜和水果。以植物性食物为主,*主食谷物的摄取量。此外,要引导宝宝不偏食、不挑食,告诉宝宝吃有营养食物的好处,同时尽量把每天的饭菜安排合理,努力做到色香味俱全,做孩子容易消化吸收的饭菜,增加孩子的食欲,让宝宝有良好的就餐环境和就餐习惯。
③不要用食物作为奖励手段尽量不要用食物作为奖励或惩罚孩子的手段。老一辈应身体力行、以身作则,不要为了鼓励考出好成绩,就带孩子去吃洋快餐。
上面的一些饮食习惯大家必须给重视起来,也就是需要好好的培养孩子的一些饮食习惯,不要让孩子过多的迟一些垃圾食品,同时也是需要*孩子健康的饮食,只有饮食有营养了,而且*健康了,那么才能够*孩子体重不会超标,从而让孩子快乐的成长,所以应该孩子的体重,同时要合理的饮食,只有饮食达到均衡了,那么才不会让孩子超重。
宝宝一天饮食安排怎么做
主要食物粥、面食面条、面片、包子、饺子、馄饨等、软饭。
辅助食物母乳/配方奶、白开水、鱼肝油维生素A、维生素D比例为3:1、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉糊、磨牙食品、菜泥、水果、肉末松、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心自制蛋糕等。
上午
600母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;
8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;
10:00喂粥一小碗加肉松、菜泥、菜末等,鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;
12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升;
下午
14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;
16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;
18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;
夜间
20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;
22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;
备注鱼肝油每天1次,每次400μ。
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