老年人补气怎么补呢

　　中医治疗气虚证的方法。又称益气。属补法。气虚证常因饮食失调，年老体弱，久病所致，临床表现出脏腑功能衰退的证候。

　　气虚是老年人普遍存在的表现，冬季是进补的时节，气虚的老人可以食用一些禽肉来补气。

　　鸽肉中医认为，鸽肉性味咸、平，具有滋肾益气、祛风解毒的作用。用于补气时以白鸽肉为。年老肾气虚者，可以用白鸽1只、枸杞子40克、黄芪25克，共炖或蒸煮后食用。

　　鹅肉中医认为，鹅肉性味甘、平，具有益气补虚、和胃止渴的功效。一般补气以白鹅为佳。中气不足、消瘦乏力、食欲不振的老人，可用鹅1只，加黄芪、党参、怀山药各15克，同煮熟后食用。气阴不足，表现为口干思饮、乏力、气短、咳嗽、纳少等症者，可用鹅肉、瘦猪肉各250克，怀山药50克，玉竹25克，共煮后食用。

　　鸡肉中医认为，鸡肉性味甘、温，具有温中益气、补精生髓的功效，是老年人及心血管病良好的高蛋白质食品，尤其以气血虚弱者更为适宜。鸡肉能补五脏，治疗脾胃虚弱，有利于疾病的康复，尤以乌骨鸡为佳。气血不足所致的头晕、眼花，可以用鸡肉250克，何首乌、当归、枸杞子各15克煮熟，食肉喝汤。肺气虚时，可用乌鸡250克，冬虫夏草5克，共炖熟食用。

老人补钙的三类措施

　　1、老年人由于自身代谢能力减弱，胃肠吸收能力也相对减弱，因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些，以增进吸收量，一般每天服食1200-1500毫克钙为好。

　　2、补钙要与身体锻炼相结合。

　　如果您认为自己已补足了钙营养，就大功告成了，那可就错了。钙在人体内需要吸收、运行到全身各个部位，适当活动身体能促进钙尽量发挥作用，尤其是户外活动还能增加维生素D的合成量，岂不一举两得？如果消化道里的钙不尽快吸收，很可能随大便排出体外，造成钙的叹息壮志末酬身先卒呀

　　3、补钙应以食补为主。

　　重视营养合理的配餐，应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶，因为牛奶里含钙量较高，晚上应加喝一杯牛奶，这样既能安神又能有效地补钙。

　　要知道，夜间骨钙的丢失量是大的。但要达到1200毫克以上的钙量单纯食补是很难实现的。多次营养调查的资料表明，现在我国人均员钙摄入量仅有400多毫克，如果每天再喝1杯牛奶，人均日钙摄入量也仅达500多毫克。所以选择适当的钙营养剂补充是十分必要的。

老年人怎么补脑

　　1、多吃一些补脑的食物

　　银杏具有很高的药用价值,对防止脑部疾病的功效也非常强。鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸维生素b5,搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

　　2、平时可以颐神养脑

　　脑藏神,精神愉快则脑不伤;如精神紧张,心境不宁,神乱神散,则脑受损。颐神养脑,须重道德修养;如豁达大度,恬淡寡欲,不患得患失,不追名逐利,悠然自得,助人为乐,就利于养脑;如胸襟狭隘,凡事斤斤计较,七情易动,引起脏腑气血功能失调而致病。故健脑养生,尤当注意及此四、服食补脑。

　　3、多进行运指益脑

　　各项体育运动都有益于健康,但多不是直接的。而书法、绘画、打太极拳等则具有手脑相连、全神贯注之共同点。手脑关系为密切,我国的健身球运动即用二小球在手中不断地盘旋互绕注重手脑协调,具有较好的健脑作用。

老年人进补有什么细节

　　1、老人吃鱼的好处

　　多吃鱼对老年人养生很有好处。由于鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发达的高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多，而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪，其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症，保护大脑的血液供应。

　　老年性痴呆症，就是因为大脑中这种脂肪酸逐渐减少造成的。但多吃鱼类可补充这种脂肪酸，从而可预防痴呆。金枪鱼、松鱼等的眼睛尤其引人注意。因其眼珠周围的眼窝脂肪含有高浓度的这种脂肪酸，它不仅可以保持大脑年轻，且能预防动脉硬化和心肌梗塞。

　　2、维生素A的作用

　　美国科学家经动物实验也得出了结论维生素A可以增强人体免疫功能，在老人发病率、死亡率较高的冬季，给老人相对地多吃些富含维生素A的食物，显然对降低发病率、死亡率大有裨益。

　　维生素A属脂溶维生素，具有保温祛寒作用，且能增强老人的抵抗力，使老人少患感冒、冻疮等病。

　　3、冬季的食补

　　食补可提供较高的人体热量，以抵御寒冷。滋补的食品产热量高，营养丰富，尤以羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉、蛇肉为滋补御寒上品;大豆及豆制品能供给优质的植物蛋白和脂肪，产热量也很高。

老年人如何补维生素d

　　1、老年人可以通过食物补维生素d

　　中老年人补钙和维生素D,主要以食补为主,实施平衡膳食,注意粗细粮、荤素搭配,食物多样化,多吃杂食。因为这些营养素如钙、磷、锰、锌、铜和维生素D、C均存在于粗杂粮、牛奶、鱼虾、蛋黄、瘦肉、动物内脏、大豆及其制品、水果和蔬菜中。

　　有些蔬菜如菠菜、茭白、笋等含有较多的草酸,能夺走胃内食糜中的钙、锰、锌等矿物质,所以烹调这些蔬菜时须用沸水焯一下,除去草酸。如果在每天正常的饮食中,再喝1杯牛奶250克,约可补钙300毫克,这样一般情况下就不会严重缺钙。

　　老年人如何补维生素d

　　2、老年人可以通过运动补维生素d

　　中老年人应当力所能及地参加一些体育活动。因为体育锻炼能壮关节、强筋骨,增强骨质代谢,延缓随衰老而脱钙的速度,并阻止骨中钙质向血液中转移,避免骨钙的流失。中老年人锻炼的项目有:太极拳、八段锦、易筋经、五禽戏、老年体操。

　　老年人如何补维生素d

　　3、老年人可以通过阳光补维生素d

　　通过室外活动照射日光来获得维生素D。这种方法为安全和方便,而且数量大于食物中的摄取数量。在阳光温暖的时候,每天只需要三十分钟以上的户外活动即可达到目的。防晒霜会阻隔紫外线,因而会严重妨碍维生素D的合成。当然,夏日还是应当注意防晒。

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