中年人应该怎样补钙呢
首先,从饮食方面入手。
1高钙饮食
预防为主,防治结合。预防缺钙是一种十分经济又十分安全的补钙方法。
WHO世界卫生组织指定钙的预防用量500mg/天,治疗用量为1000mg/天。通常食物中的钙吸收率只有30%。牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等,动物骨头汤含钙也很丰富,但需在烹调过程中加些醋,可促进钙的溶出,有利于钙的吸收。
2适量蛋白质
选用优质蛋白质如蛋类、瘦肉、鱼、虾、鸡、豆制品等食物。过量的蛋白质在体内代谢中产生酸性物质,增加尿钙的排出量,导致体内钙的丢失。
3多食含维生素C丰富的食物
如新鲜的蔬菜和水果,能促进钙的吸收,对骨质基质形成有利。但需注意的是一些蔬菜如菠菜、空心菜、茭白、冬笋等含草酸较多,能与钙结合形成不溶解的草酸钙,影响和阻止机体对钙的吸收。因此在食用它们之前,先用水煮一下,以去除蔬菜中的草酸。
菠菜含草酸较多,能与钙结合形成不溶解的草酸钙
4低磷饮食
钙磷比值为钙×磷=30,当血磷增高时,为了维持钙和磷离子乘积的恒定,血钙即减低,同时钙从肠道吸收也差。故而要少食高磷食物如汽水、可乐等。
5低盐低糖饮食
怎样消除钙吸收过程中的障碍因素呢?养成良好的生活方式和习惯,尽量少抽烟,少喝酒,少喝咖啡。
其次,适量运动。日光浴。
另外,补钙后不宜大量饮水,以免冲淡钙质。
中年人如何补钙
1、在的餐饮中,我们可以吃一些有营养,钙比较多的食品,比如牛奶,鸡蛋,虾皮,芝麻,海带,芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨等。
2、吃海鱼,吃海鱼不但还有丰富的氨基酸,还还有丰富的有磷、硒、钙等微量元素,还能够延缓衰老。所以多吃鱼,是海鱼,吃上2-3条。
中年人怎么补钙中年人补钙吃什么好
中年人吃什么食物补钙好
补钙是我们日常生活中一直要做的事情,很多人到了中年就会有缺钙的现象,因此一定要根据自己的年龄来适当补充钙。
补钙是生活中无处不在的话题,你可以在日常的餐饮中选择一些食物,很多食物的含钙量都比较多,可以喝牛奶,或者是鸡蛋,吃海带,以及芹菜等等,这些食物中都含有丰富的钙质,能够满足人体所需要的各种营养元素,还有很多其他元素,延缓自身的衰老作用,尤其是鱼类,对于中年人的补钙有着至关重要的作用。
众所周知,钙需要维D才能很好吸收,否则都会浪费掉,而食物中的维D需要晒太阳才能被人体利用。中年人本身器官退化,维D已处于缺乏状态,中年人补钙不能*同时补充维D,补钙效果必然低下。再次,含维D丰富的食物多含大量的动物脂肪,中年人本身就需要控制动物脂肪摄入,加上高血脂、高血压等,身体情况不允许摄入过多此类食品,因此维D必然缺乏,钙质也难以*吸收。
豆制品中含有丰富的钙类,是不少中年人喜欢的产品,不过一般中年人吃豆类食物能够增强身体健康,如果是老年人,可以吃,但不建议常吃,一些患有老年病的老年人就不能经常吃这类豆制品。
坚果的营养丰富,是很多中年人都喜欢的食物,可以适当的吃一些果仁,或者是核桃,以及花生等等,里面含有丰富的维生素,尤其是对老年人来说,经常吃坚果,可以抵抗大量疾病,增强自身的身体免疫能力,还可以补充日常生活中的钙。
一些药店有液体钙的出售,如果是缺钙严重的情况下,建议大家吃一些液体钙。适当补充液体钙能够帮助身体更好的恢复,还有利于钙的吸收,但是保健品不能常吃,否则对身体不好。
中老年人在选择适当的补钙食物的同时,也要加强自身的身体锻炼。可以多进行一些户外活动,去爬山,或者是提高自己的抗病能力。有效预防各种缺钙现象。
中老年人补钙有哪些误区
1、可乐咖啡当水喝
近些年骨质疏松的有年轻化的趋势,其中一部分原因可能要归咎于年轻人常喝的可乐、雪碧,碳酸饮料中含有磷酸,它不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。
2、一次补太多
补钙一次不要补太多,应该少量多次。建议买剂量小的钙片,每天分两至三次服下。尤其对于老年人,胃肠消化吸收功能下降,少量多次补钙可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题的出现。
3、补钙后不注意运动
被人吃进的钙首先进入胃肠,再转移到血液,后才从血液转移到骨骼。所以人只有多运动、增加锻炼强度和频率,血液中的钙才会向骨骼中转化。因此,运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。有利于骨健康的项目是散步、慢跑、爬楼梯和跳舞,建议每周少做两次有氧运动。
4、忽视维生素D和元素钙
我们中国人本身维生素D的水平比较低,导致很多钙补进去的时候无法吸收和利用,甚至出现天天补钙还缺钙的情况。所以应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源,以充分满足补钙量的需求。除了元素钙外,维生素D也很关键。维生素D就像一辆运输车,只有它存在,钙质才能被搬运到人体中。
5、钙剂选液态
有的人认为液态钙比钙片更容易吸收,其实钙的吸收场所主要不是胃,而在肠道。因此,服下的钙剂,需要有一个很好的保护机制,在胃里不受胃酸的干扰,而能被肠道吸收。而液体补充钙剂很难达到这一点。
中老年人补钙的食谱
虾皮油菜炒香干
虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。
虾皮豆腐汤
虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
虾皮炒韭菜
虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
虾皮小葱烩肉丝
虾皮50克,小葱25克切成小段,猪肉100克切成丝,油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
牛奶大枣粥
牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。
牛奶饮
牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。
牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅 内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
素鸡烧肉
素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。
香干大蒜炒肉丝
香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。
中年人补钙过量怎么办
1.奶类和奶制品.如牛,羊奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳等.这是对于人体有效,安全,同时也是科学的补钙食品.奶类本身的含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源.正常人每天坚持喝300毫升左右的牛奶,再配合科学合理的平衡膳食,就可以基本满足对于钙量的需求.其他奶制品如酸奶,奶酪等也可以选择.
2.豆类和豆制品.有黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干,豆腐皮,豆腐乳等.豆类含丰富的优质蛋白质,不饱和脂肪酸,钙及维生素B1,维生素B2和烟酸等,长期食用可以获取丰富营养同时预防骨质疏松.除了豆类制品,常吃河,海产品,如鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等.同样可以达到补钙的目的.
3.坚果类食物.这类食品包括杏仁,花生,松子等,因为其中富含丰富的油脂,维生素,矿物质和大量钙质,有抗衰老的作用,常吃能够坚固骨骼,增强体质.如果通过上述食品还不能满足身体所需,再考虑选择适当的产品进行补钙也不迟.
多进行一些运动可以有效的帮助我们,缓解自身体内出现钙物质过多的情况,同时日常不要盲目的进行一些补钙应该遵循专业医生的指导和建议,才能够帮助我们达到一个的补充钙的效果,还可以多喝一些牛奶
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