断奶前后宝宝饮食如何衔接
● 断奶并不意味着就不喝牛奶了。牛奶需要一直喝下去，即使过渡到正常饮食，1岁半以内的婴儿，每天也应该喝300～500毫升牛奶。所以，这个月的婴儿每天还应该喝500～600毫升的牛奶。
● 省事的喂养方式是三餐都和大人一起吃，加两次牛奶，可能的话，加两次点心、水果，如果没有这样的时间，就把水果放在三餐主食以后。有母乳的，可在早起后、午睡前、晚睡前、夜间醒来时喂奶，尽量不在三餐前后喂，以免影响进餐。
● 这个月婴儿可吃的蔬菜种类增多了，除了刺激性大的蔬菜，如辣椒、辣萝卜，基本上都能吃，只是要注意烹饪方法，尽量不给婴儿吃油炸的菜肴。随着季节吃时令蔬菜是的，尤其是在北方，反季菜都是大棚菜，营养价值不如大地菜。
也随着季节吃时令水果，但柿子、黑枣等不宜给婴儿吃。 9个月以后各种谷类、面类、蔬菜、水果类的食品就会在宝宝的饮食中逐渐增多，饮食的改变从某个角度来说是宝宝长大的重要标志，饮食从流质到半流质，后过渡到正常的固体饮食，一方面是宝宝身体成长的需要，同时也是宝宝咀嚼能力、消化、吸收能力发展的重要表现。 在这个时期，即使母乳再充足，也不能作为宝宝的主食了，但有哺乳条件的妈妈还应哺喂母奶，要逐步减少，直至宝宝断奶。
断奶后怎样吃
1、断奶后的进餐时间
断奶后一岁婴儿进食次数要控制在每天4-5餐左右，也就是早、中、晚三餐再加上下午三点的点心或水果。
如小儿较弱，食量少，也可在上午九时左右加一次点心。至于每餐的量，应强调早餐吃得饱。因为小儿早晨醒来，食欲好，应给以质量较好的早饭，以*小儿上半天的活动需要。
午饭量应是全日多的一餐，晚餐宜清淡些，以利睡眠。
2、固定的饮食位置
固定的饮食位置能让孩子养成良好的饮食习惯。可以找个系带子的座位把孩子放在上边固定好，选择固定的位置固定好喂事，这样可以让孩子吃饭时不散漫。
3、现吃现做，保持食物新鲜
如果可以的话，现吃现做就是佳的婴儿食物烹调方式。现吃现做能够做到尽量保持食物的新鲜和味道。
烹饪的食品在冰箱放两天以上就不能吃了，而且冷冻后的食品味道也会发生变化，要根据食品的特点选择合适的保管方法。蔬菜粥比水果更容易变质，只可以保管一天，水果可以保管3天。
如何为宝宝添加断乳期食品
一、为何需要添加辅食?
1、补充乳类营养素的不足
尽管母乳是婴儿合适的营养品，但亦非十全十美。譬如其所含的铁质甚少每升仅0.5~1.Oml，只及供给量的1/6，B族维生素和维生素C也不敷小儿生长所需，故哺乳期内若不及时补充，极易发生相应的营养素缺乏。2、改变婴儿食物的质量以满足其生理需要业为断乳作好准备
乳类是流质食品，适合于无齿及消化能力尚不成熟的初生小儿。3个月以上的小儿;消化道酶的分泌渐趋成熟，6个月起牙齿渐渐萌出，胃的容量也大大增加，故食品应从流质、半流质逐渐向软食和固体食物过渡，这样才能在断奶时不至于因食物的突然改变而引起消化功能紊乱，也有利于咀嚼功能的训练。
3、逐步培养婴儿良好的饮食习惯
从奶瓶吸吮到用匙喂，以至用杯、碗、筷，使婴儿逐步从授食到自食过渡。
二添加铺食需要遵循的原则
添加辅食品必须依照婴儿的消化功能和营养需要而循序渐进，每次只添加一种，从少量开始，逐渐增量。3~4日或一周后，待小儿已适应再添加另一种。即由少到多，由稀到稠，由谈到浓，由一种到多种，循序渐进，逐步增加。如果发现大便异常而不能用其它因素解释时，即应暂时停吃此种辅食，等大便恢复正常以后，再从头开始。天气炎热，小儿患病时，应暂缓添加新的食物，以免消化不良。
三添加辅食品的步骤
母乳所含的维生素C、D不足，故从生后2周起即可逐步添加浓鱼肝油及果汁，但不作为辅食对待。
从4个月起，添加米汤以促进淀粉酶的生成并补充B族维生素。曾有人担心过早添加辅食品可能会造成婴儿吸奶不力而影响泌乳量，但表明适当补充维生素对婴儿利多弊少。
5~6个月的婴儿，除上述食品外，需再补充淀粉类食物 如乳儿糕，米粉糊、粥类，动物性食物 肝、蛋、鱼，果蔬类及植物油。这一阶段的小儿;其消化道中淀粉酶分泌量明显增多，及时添加淀粉类食物不仅能补充乳品能量之不足，提高膳食中蛋白质的利用率，还可培养小儿用匙和咀嚼的习惯。在淀粉类食物中加入蛋黄、鱼末、菜泥等多种辅助食品，对这年龄期的小儿有重要的实际意义。喂食这类食品不宜在两次哺乳之间，否则增加了饮食次数，初起时应在哺乳后补充少量，6个月后可代替1~2次乳类。
7~9个月的婴儿多已出牙，故应及时添加饼干、面包干等固体食物以促进牙齿的生长及咀嚼吞咽等良好习惯。初可在每天傍晚的一次哺乳后补给淀粉类食物，以后逐渐减少这一次哺乳时间而增加辅食量，直到该次完全以辅食喂给而不再吃奶，然后在午间依此法给第二次，这样可逐渐过渡到三餐谷类和2~3次哺乳。在粥和烂面的基础上，可添加碎菜、肝类、全蛋、禽肉、豆腐等食品，从而使食谱丰富多彩，菜看形式多样，增加小儿食欲。
10~12个月时，因消化功能进一步完善，故在上述食谱的基础上可添加瘦肉。肉类应剁成碎末，加入粥内或面条内同煮，不宜煎、炒、爆，以利消化吸收。羊肉中的脂肪熔点较高，难于消化，故应在年龄稍大后，再行添加。各种辅助食品的添加顺序见下表。
怎么给宝宝断奶
根据宝宝身体状况决定是否断奶
断奶不是一件很容易的事情，同样，也要根据宝宝的自身情况进行断奶，好去医院进行检查，当宝宝的各个方面都比较成熟了在决定是否给宝宝断奶。
不在宝宝生病时断奶
生病的时候孩子的身体是比较虚弱的，如果这个时候选择断奶会让孩子不能够很好的适应，身体没有办法一般对抗疾病，一边适应新的生活，所以等孩子好了再断奶吧。
把断奶视为一个自然过程
有些时候不是宝宝的问题，而是一些家长自己不舍得给孩子断奶。看到宝宝哭了就很心疼，立刻把断奶的事情给忘了，又给孩子喂奶。
其实宝宝在断奶期间哭闹是很正常的，如果一旦哭闹就能又有奶喝了，那么下次断奶只会更加困难，孩子会哭的更厉害。所以家长也要首先自己知道，断奶是自然的一个过程，不要太大压力。
逐渐减少喂奶次数
刚刚减奶的时候，宝宝对妈妈的乳汁会非常依恋，因此减奶时好先从减少白天喂母乳次数开始。然后，逐渐过渡到减少夜间喂奶次数，直至过渡到完全断奶。可用牛乳或者配方奶逐渐取代母乳，辅食的量相应加大。
不让宝宝抚触乳头
一定不要让宝宝接触妈妈的乳头，也一定不要让宝宝看到乳头，如果有其他在面前哺乳的情况，要对宝宝进行劝导。
避免断奶六大误区
误区一断奶前不做辅食添加准备
有的妈妈在给宝宝断奶前，事先并没有做好准备，也没有提前为宝宝添加辅食。这样，不仅在身体上让宝宝缺少一个适应其他食物的过程，容易生病，还会对宝宝的心理造成很大的打击，甚至使之认为自己被妈妈抛弃了，从而情绪极不稳定，更加影响进食。
误区二断奶时让母乳变刺激
有的妈妈断奶时，往乳头上涂墨汁、辣椒水、万金油之类的刺激物，以为这样会让宝宝对母乳产生反感从而放弃母乳。然后，效果往往适得其反，这不仅让宝宝产生惧怕心理，而且还会因恐惧而拒绝吃东西，从而影响了身体的健康。这样，母乳没断，反而可能把其他该吃的食物给断了。
误区三断奶期妈妈玩失踪
有的妈妈把宝宝送到亲戚家，几天甚至好久不见宝宝。其实，断奶不需要母婴分离。对宝宝来说，妈妈的奶水吃不到了，可不能没有妈妈呀!
在断奶期间强行把母子隔离，不但不能顺利断奶，还会影响宝宝的生理、心理健康。宝宝自从生下来一直依赖妈妈温暖的怀抱，突然长时间的分离，会使宝宝缺乏安全感，是对母乳依赖较强的宝宝，还易产生焦虑情绪，不吃东西不喝水，不愿让别人抱，不与大人交流，情绪烦躁，哭闹剧烈，觉也睡不好，甚至还会生病。
误区四*断奶
在断奶的过程中，妈妈既要让宝宝逐步适应饮食的改变，又要态度果断坚决，不可因宝宝一时哭闹，就下不了决心，从而拖延断奶时间。也不可突然断一次，让他吃几天，再突然断一次，反*复带给宝宝不良的情绪刺激。这种做法会对宝宝的心理健康带来危害，容易造成宝宝情绪不稳，夜惊、拒食，甚至为日后患心理疾病留下隐患。
误区五回奶方法粗暴、简单
为了顺利回奶，有的妈妈不喝汤水，甚至还用毛巾勒住胸部，想将奶水憋回去。这样显然违背了生理规律，而且很容易引起乳房胀痛。断奶后妈妈若有不同程度的胀奶，可用吸奶器或人工将奶吸出，同时用生麦芽60克、生山楂30克水煎当茶饮，34天即可回奶，切忌热敷或按摩。
误区六忽视妈妈断奶反应
多数家庭认为断奶是宝宝一个人的难题，常常忽视妈妈在断奶期的心理感受，没有看到妈妈在心理上也需要经历一次断奶。其实，宝宝断奶，可能会引起妈妈体内的荷尔蒙发生变化，出现一些负性情绪，如沮丧、易怒等，同时伴有乳房胀痛、滴奶等烦恼。这时候，妈妈同样需要得到家人的重视和关心。
断奶是宝宝成长中必须经历的一件大事。对于这件大事，一定要确保选择适当的时机、采用正确的方法，同时注意避开各大误区;唯有如此，断奶才能断得宝宝舒心，妈妈安心!
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