?节食尿酸会短暂性升高吗?血液中的尿酸来源于食物中嘌呤的代谢，节食会使尿酸降低，而不是升高。节食也就是减少食物的摄入，包括蛋白质、肉类以及蛋、奶和动物蛋白，当然也包括某些水果和蔬菜，经过节食使外源性摄入的蛋白质和嘌呤含量减少，在机体代谢的尿酸减少，使血液中的尿酸降低，所以说节食能够使尿酸降低，而不是升高。假定尿酸呈现增高，同时呈现尿量的减少，那么证明这种尿酸的增高是由于肾脏功用呈现了异常。
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节食时会影响尿酸排泄的，但还不至于有明显的短暂性升高。节食会惹起本身组织的耗费，乳酸产生增加，会影响尿酸的排泄，但尿酸不会有明显的升高，反而有可能会降低。高优质蛋白含有高嘌呤饮食较高，但是节食之人常常是限制蛋白质的摄入，关于含高优质蛋白的食物摄入较少或不吃，所以惹起血中尿酸不高。节食只是会惹起本身组织合成出的乳酸增高，不会惹起尿酸增高。
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