吃什么补钙快好

　　乳类与乳制品牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

　　豆类与豆制品黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

　　海产品鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　肉类与禽蛋羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

　　蔬菜类芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果与干果类柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

​中老年妇女怎么补钙好

　　人体到了一定年龄就会开始慢慢流失钙质，就会使人容易出现疲劳、身体乏力、行走不便、头晕失明、腰酸背痛、牙齿脱落、关节炎和各种心血管疾病症状，那么缺钙和哪些因素有关呢?

　　由于我们的饮食习惯是以粮食为主，很少食用奶制品，而且植物性食物里含有的钙不容易被人体吸收，所以日常更应该多摄取富含钙质的食物，比如虾皮、核桃、莲子、黑木耳、牡蛎、淡菜、花椰菜、田螺、芥菜、油菜、香菜、骨头、牡蛎、泥鳅、鱼松、蛋黄粉、葡萄干、红枣等，富含有钙质的食物，烹饪时候可以适当放点醋，有助于钙质溶解，利于人体的吸收和利用，也可以和富含维C 食品一起食用，都是补钙的好方法，如果缺钙比较严重，可以适当的补充钙剂。

　　年纪慢慢增长除了要补钙还要多补充豆类、谷类、坚果来，中年妇女经常食用豆类及其制品不但能补充优质蛋白，还能补充植物性雌激素，改善中年时期妇女出现的各种不适症状。

可以补钙的家常食物

　　1.豆制品

　　在将豆浆制作成为豆腐的过程中会加入石膏浆硫酸钙，加之大豆本身便含有钙质，这样也赋予了豆腐的补钙作用。

　　通常豆腐与海带、紫菜、蘑菇、鱼肉等一同食用，可以起到很好的补钙作用。

　　2.虾皮

　　虾皮的含钙量远超过豆腐、奶制品，并且有钙库之称。但吸收率却不高，为了更好的利用虾皮补钙，可以食用虾皮蒸蛋、虾皮豆腐汤或虾皮粥。另，虾皮除了补钙之外，还可以补充镁元素、蛋白质和其他微量元素。

　　3.乳鸽

　　乳鸽作为传统的滋补品，其中的含钙量也极高，甚至食用100克乳鸽，便能满足成人一天的钙需求。除此之外，其中富含的维生素、矿物质均比牛羊肉高，丰富的软骨素还有美容功效。

　　4.杏仁

　　杏仁中除了含钙之外，因为含有丰富的镁元素，可以更好的促进钙吸收。同时，含有的不饱和脂肪酸可提高免疫力，丰富的维生素E可抗斑。在药用方面，杏仁还有止咳平喘之效。

补钙的食物有哪些

　　苋菜滚鲫鱼汤

　　原料苋菜250g，鲫鱼一尾重约300g，姜片、蒜蓉各10g，油适量。

　　制作①将苋菜洗净，切短。②将鲫鱼宰杀后，刮去鳞，去除内脏洗净，沥干水，用少许盐腌15分钟。③烧热锅，放入油2汤匙，下姜及鲫鱼，煎至两面黄色铲起。④放人蒜蓉爆香，加入水适量烧沸，放入鲫鱼大火煮约5分钟，放入苋菜煮约IO分钟，加盐调味即可。

　　功效此汤清热利湿，补脾生肌，增高身体，适用于儿童后天脾胃虚弱而致身材矮小，体重不足，发育缓慢，或见水肿等病症。

　　说明苋菜含有多种维生素及丰富的铁、钙等矿物质，一向被视为补血佳蔬。苋菜具有解毒清热、补血、通利小便的功效。鲫鱼功能利水消肿、益气健脾、清热解毒。

　　海米菠菜豆腐汤

　　原料豆腐3块，海米20g，香菇15g，猪油20g，麻油SmL.鸡精2g，精盐5g，姜末lg，菠菜200g，葱花5g，烧酒适量。

　　制作①将海米用开水泡软洗净，放在碗中，加烧酒、姜末、葱花上屉蒸一会儿。菠菜洗净，根削成箭头形，切成1.7cm长的段。香菇去蒂，切成薄片。豆腐切成3cm长、lcm宽、0.5cm厚的片。②将炒勺置火上烧热，放人猪油，放豆腐片一面煎至淡黄色，另一面不煎，起勺倒入漏勺中控净油。⑧将汤锅置火上，放入清水、海米、香菇片、菠菜、煎好的豆腐片、精盐、姜末。待汤开时，撇去浮沫，加入鸡精，淋上麻油，起锅盛人汤碗内即成。

　　功效此汤补铁补钙，健齿固齿。适用于儿童缺钙而致牙齿萌出不全，或乳牙早脱、自汗盗汗、消瘦纳少等。

　　鸭肉囊皮汤

　　原料熟鸭肉50g，豆腐皮20g，精盐2g，鸡精2g，烧酒半匙，鲜姜5g，鸡油10g，鸭汤1000mL，豆苗5棵。

　　制作①将鸭肉切成细末，放入清汤内。豆腐皮用手撕碎用清水泡上。鲜姜切成细末，放入清水内浸泡取其汁。②将汤锅置旺火上，放人鸭汤、精盐、烧酒、姜汁、鸭肉末、鸡精和控净水的豆腐皮。待汤开后，撇去浮沫，调好口味，放入鸡油，起锅盛入汤碗内撤上豆苗即成。

　　功效此汤补钙，增高，助消化。适用于儿童因钙质吸收不良或消化功能减退而致缺钙，身材矮小骨软腿弱等。

你会正确地补钙吗

　　平时吃的芹菜等蔬菜含钙量也很高，芹菜还有降血压的功能。如果的血压比较低的话，就要注意不要吃太多青菜，这样的坏会变得更低。

　　维生素d是促进钙的吸收之主因，在吃的中为宝宝添加一些蛋白质丰富的食物，有助于钙的充分吸收。

　　每个年龄段钙的摄入量是不同的，及时随着年龄的增加而为宝宝摄入不同钙的含量。所以要按照孩子的年龄来进行补钙

　　注意一些蔬菜，例如菠菜、茭白有含草酸，不利于钙的吸收，因此少吃或者用其他食物代替。食物中摄取的钙质不会过量。钙过量，也容易患结石症。不建议从强化加钙的食物中摄取钙，因为许多食物中加的钙是无机钙，如碳酸钙，难以被人体吸收，容易形成结石。牛奶富含钙，但高钙奶并不提倡使用。豆腐干是很好的钙质来源，宜多吃，海产品如虾皮、海带也含有丰富的钙，另外含钙的蔬菜有菠菜、青椒、茼蒿、苦瓜等。

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