肝病发展到肝硬化的地步，已经很危险了，如果不积极治疗容易导致生命危险。除了科学规范的治疗，日常生活中合理的饮食也有助于肝硬化的缓解。那么，肝硬化该吃什么食物呢？

　　一、茯苓赤小豆粥

　　做法：将茯苓打成细粉，把赤小豆用水浸泡两小时左右，然后将大米和赤小豆放入锅中，加入适量的水。大火烧开后，改小火慢煮40分钟左右，再加入茯苓粉煮10分钟左右就可以了。

　　功效：如果能每天吃一次茯苓赤小豆粥，每次100克左右，能起到很好的利尿消肿的作用，对肝硬化腹水也有一定的疗效。

　　二、泥鳅炖豆腐

　　做法：将泥鳅去鳃和内脏，清洗干净后放入锅中，加入适量清水，炖至五成熟，再放入豆腐，待泥鳅煮烂就可以。如果肝硬化患者没有腹水，可以适当加一些盐。如果已经出现腹水，就不要再加盐了。

　　功效：此药膳对肝郁脾虚型的肝硬化有很好的疗效。

　　三、复方桃仁粥

　　做法：将桃仁、陈皮、生山楂加水煎煮，去渣后再加入适量粳米和清水一起煮粥食用。

　　功效：此药膳具有良好的活血化瘀作用。如果肝硬化患者是气滞血瘀型，病情还在早期，可以经常喝这种粥缓解病情。

　　四、五味粥

　　做法：将五味子和大米一起放入锅中，加入适量清水煮沸，撇去上面的浮沫，然后小火慢煮40分钟左右。

　　功效：这种粥可以益气生津，养肝补肾，所以肝硬化患者也可以适当吃一些五味粥来缓解病情。

　　五、荷叶药仁鸭子汤

　　做法：将鸭肉洗净切块，与荷叶、药仁一起放入锅中，加水适量炖至肉烂，不用盐或其他调料。

　　功效：这种药膳有很好的利尿消肿作用，所以肝硬化患者出现腹水时，适当吃一些可以起到补血活血，消除腹水的作用。

肝脏出现问题不是小事，即使是轻微的症状经久不治，也可能会发展成很大的危害。所以一定要引起重视。此外，很多的疾病是具有迷惑性的，相似的症状、相似的病情，若果不严谨的检查，会很容易产生误诊、漏诊的可能。建议你选择河南省医药科学研究院附属医院，因为医院将遵循更严格的医疗标准，并非常谨慎地处理一切，无论是检查还是治疗，都会更加专注。

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