耳鼻咽喉科原名为五官科，经过卫生部改革后才易名为耳鼻咽喉科。耳鼻咽喉科是诊断治疗耳、鼻、咽喉、及其相关头颈区域疾病的科室。随着耳鼻咽喉科的发展，耳鼻咽喉科的范畴也得到了拓展，可以细分至耳显微外科，耳神经外科，侧颅底外科，听力学及平衡科学，鼻内镜外科，鼻神经外科(鼻颅底外科)，头颈外科，喉显微外科，嗓音与言语疾病科，小儿耳鼻咽喉科等等。
耳鼻咽喉科常见疾病
耳部疾病：中耳炎、耳鸣、外耳炎、耳聋、鼓膜穿孔、鼓膜修补、听力障碍
鼻部疾病：急性鼻炎、慢性鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉、过敏鼻炎、鼻部整形
咽喉疾病：喉炎、慢性咽炎、扁桃体炎、鼾症、声带息肉、急性咽炎
耳鼻咽喉科设备
鼻内镜、纤维喉镜、手术显微镜、气管镜、食道镜、纯音测听仪、声导抗仪、听觉脑干诱发电位仪、微创手术动力系统、配套的微创手术器械、冷光源系统和工作站、其他专用的手术器械等设备。
鼻腔及鼻窦检查法 包括前鼻镜检查法，后鼻镜检查法，鼻窦检查法，硬管和软管鼻内窥镜检查法。
咽部检查法 检查扁桃体、舌腭弓、咽腭弓、咽后壁等处，观察软腭活动情况，鼻咽检查法，喉咽检查法。
喉部检查法 间接喉镜检查法，直接喉镜检查法，纤维喉镜检查，显微喉镜检查。用于检查喉部和进行精细的手术，其优点为能两手同时操作，全身麻醉气管插管后，在手术显微镜下进行操作。
耳检查法法 一般先观察耳廓的大小、位置、有无畸形及两侧是否对称，耳廓和乳突部及耳周围淋巴结有无肿胀、触痛和压痛。其后再作耳镜检查、咽鼓管功能检查、听力测验、前庭功能检查、瘘管试验和其他检查。X射线断层相、血管造影，CT和核磁共振成像，可用以准确诊断复杂的耳科疾病，如中、内耳畸形、颈静脉球体瘤和听神经瘤等。
气管及食管镜检查法 硬管支气管镜检查法，纤维支气管镜检查法，硬管食管镜检查法，纤维食管镜检查法。
