西柚是水果柚子的一种，是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。其凭借丰富的营养价值和不错的口感赢得不少人的喜爱。那么吃西柚有什么好处呢?西柚的营养价值到底有多高呢?想要了解得更多的话，请往下看。
一、西柚的营养价值
1.西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。
2.西柚的热量十分低，是减肥人士的较佳选择。
3.西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。
4.西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者较佳的食疗水果。
5.西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。
6.吃西柚可以预防感冒。
7.西柚所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生的功效。
8.西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸，对服用避孕药的妇女或孕妇来说，可以起到预防贫血症的功效。
9.西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。
二、西柚的食疗功效与作用
1、西柚可以清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉，预防感冒和牙龈出血。
2、用于胃病、消化不良之症：
若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。
3、用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症：
取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取柚子一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。
3、治黄疸：
民间以柚子2只，烧灰研细末，每日饭后服6-9克，一日三次。
4、用于痰多咳嗽：
将西柚切块，去核，酒浸一宿，煮烂，以蜂蜜拌匀，时时含咽。
三、孕妇吃西柚有什么好处
西柚含有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃西柚可以补充营养，强身健体，促进胎儿的健康发育。
西柚果肉丰富又汁多，孕妇吃西柚，可以改善胃口，增进食欲，促进摄入的营养元素的丰富化，从而平缓心情，保持良好的情绪。
西柚可以促进人体对钙和铁这两种必需元素的吸收，孕妇吃西柚，促进身体对钙和铁的吸收，维持骨骼的健康，维持体内的酸碱平衡，维持体内的新陈代谢，还可补血养血，避免贫血，也可以促进胎儿的骨骼的健康发育。
西柚含有丰富的纤维素，每100克西柚就含有5600毫克纤维素，孕妇吃西柚，可以补充纤维素，促进肠胃蠕动，促进消化，促进排毒，维持肠胃功能的正常，减轻怀孕常有的便秘症状。
西柚含有丰富的天然维生素P，孕妇吃西柚，可以补充维生素P，滋润皮肤，避免皮肤因为怀孕变得干燥，保护皮肤的健康。
西柚含有丰富的维生素A，每100克西柚就含有210微克维生素A，孕妇吃西柚，可以补充维生素A，明目养眼，保护脑部的健康，也促进胎儿脑部的健康发育。
四、吃西柚的注意事项
1、哪些人不能吃西柚
1.1、肝功能不良者
柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。
1.2、身体虚寒者
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
1.3、服用避孕药的女性
服避孕药的女性应忌食。研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1～2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
1.4、肾病患者
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
1.5、高血压患者
高血压患者服药莫吃柚子。
2、西柚的适用人群
2.1、西柚适宜减肥人士食用，西柚维生素C可参与人体胶原蛋白合成,促进抗体的生成,以增强肌体的解毒功能。
2.2、西柚适宜爱美的女孩子食用，因为西柚中含有的维生素P,可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。
2.3、西柚中所含的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。
3、西柚的食用禁忌
3.1、柚子不能与某些药品同服。
与柚子产生不良作用的药物还有:环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁,与药物产生作用的可能性会维持24小时,因此,正在服药的病人,尤其是老年人,较好不要吃柚子或喝柚子汁。
3.2、西柚与螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
3.3、猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
五、教你挑选柚子的小窍门
1、看形状
柚子多呈上尖下窄的梨形形状，要注意选择长得比较匀称的，上面的尖不要太长了，如果太长，说明里面的果肉不多，因为尖部内都是无肉的。观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状，底部是平面，扁圆形的劲短的柚子是比较好的。
2、看颜色
柚子表皮的着色比较均匀的，发青发绿的肯定是还没有完全成熟的，如果不是着急要吃，可以买来以后放置一段时间再食用;假如是买来就吃的，应该选择外皮发黄的，这样的基本是成熟的。
3、掂重量
个头、外观基本相同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量。重的那一个，说明果肉饱满，含的水分比较多;轻的则是果肉都有些发干了。
4、摸表皮
熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子比较好。
5、用手摁
用手指往里按一按，如果感觉很硬，似乎有阻力，说明皮薄肉实，果肉饱满;相反的，一摁就是一个坑的，多半是个“厚脸皮”，千万不要挑选这样的。
6、闻味道
即闻香气，熟透了的柚子，味道芳香浓郁，这样的柚子比较好。
7、看柚颈
如果上边颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了。
如何挑甜柚子呢，下面这个顺口溜要记住哦!
柚子买大不买小，柚子买重不买轻。
柚子买尖不买圆，柚子买黄不买青。
