对眼睛有好处的食物

对眼睛有好处的食物

要想保持良好的视力你需要爱护自己的眼睛,但做好眼睛护理几乎没有要必须照做的基本准则。用眼睛直接去看太阳对眼睛非常有害,同样的,在电脑前的时间太长了对眼睛也不好。除此之外,吸烟也会损害视力。但是你可以通过健康的饮食来保护自己的视力。只要你有决心去做,保持良好的视力并不难。有许多食物对眼睛有益,这里列出了十种较好的食物:

一、对眼睛有好处的食物

胡萝卜

维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A较好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。

菠菜

菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。

水果

像猕猴桃,橙子,枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。

豆制品

豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然抗发炎剂。豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。

大蒜

大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体,并且让它变得更有韧性。此外,富含硫的洋葱也对视力很有好处。

杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。

鸡蛋

你要是个喜欢吃鸡蛋的人,那么得恭喜你了。鸡蛋对视力非常有益。鸡蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黄体素,这些物质可以防止生成白内障。

鲑鱼和沙丁鱼

它们富含的ω-3脂肪酸对视力非常有好处。ω-3脂肪酸的主要来源就是鱼类,而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω-3脂肪酸。

西兰花

西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。

黑巧克力

黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管,从而可以强化眼角膜和晶状体。需要强调的一点是只有纯黑巧克力才能达到这种预期的效果。

二、对眼睛有好处的中药

美眼明目食物

桑椹子:桑椹子为桑科植物桑树的成熟果实(一种聚花果),又名桑椹、黑桑椹、黑椹、乌椹、桑果、桑实、桑枣、桑粒等。桑椹子含葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素、维生素B1、烟酸、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌及硬脂酸、油酸、芸香甙、花青素甙等成分。

中医药学认为,桑椹子味甘,性凉,归心、肝、肾经,有滋阴补血、生津润肠、丰肌悦色、黑发明目等功用。可用于治疗阴亏血虚、眩晕目暗、失眠耳鸣、须发早白、皮肤粗糙、津枯肠燥诸症。

现代医药学研究发现,桑椹子可治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症。有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用。

用桑椹子熬膏、煮粥、浸酒,作为食疗方,有强身健体、护肤养颜等作用。桑椹子是中老年人的健体美颜、抗衰老的佳果与良药,但少年儿童不宜多吃桑椹子。因为桑椹子内含有胰蛋白酶抑制物,鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。此外,脾虚便溏者亦不宜吃桑椹子。

人乳:人乳,性味甘平。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B?2、维生素C、钙、磷、铁,还含有微量元素铜、锌、镍、钴等。人乳汁是诸乳汁中营养最丰富的。功效补血、润燥、润肤泽肌。人乳是使人健美、延年益寿、驻颜耐老的美容佳品。清代医学家王孟英把人乳的作用概括为:“补血、充液、填精、化气、生肌、安神、益智、长筋骨、利机关、壮胃养脾、聪耳明目”。据《千金食治》记载:“补五脏,令人肥白悦泽。”

三、6种中药材对眼睛有毒副作用

1、甘草

如果每天服用50克以上的甘草,就可能会发生毒副作用。每天服用186~746克甘草的5个病人出现了单眼或双眼闪光性盲点和视力丧失,同时伴有头痛、血压升高。

2、菊花

菊花常被当作茶来饮用,但菊花可以引起严重过敏性结膜炎,特别是那些曾经有过花粉症(枯草热)的变应性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也很容易引起变态反应。

3、银杏

银杏也是最常用的中草药之一,银杏提取物和阿司匹林长期混合服用,可出现自发性眼内前房积血。这是因为银杏和阿司匹林都有降低血小板的活性的作用,它们共同作用的结果是增加了出血的危险性。

4、辣椒

辣椒富含维生素A和维生素C,它的提取物有的制成眼药用来治疗睑腺炎和结膜炎。因为它有刺激性,所以会加重结膜炎的刺激症状。有报道称一些病人使用高浓度辣椒提取物制成的眼药水导致了角膜溃疡。

5、柠檬醛

柠檬醛是柠檬香酯的主要成分。研究表明,猴子服用2~5毫克小剂量柠檬醛可升高眼压,严重者继发青光眼。在人身上也可能会有同样的毒副作用,使用时需要注意。可以导致眼压升高,继发闭角型青光眼的中草药还有莨菪类植物。

因为它们可以扩大瞳孔,引起房水流出障碍。另外,常用的中药麻黄也可引起眼压升高。

6、胡萝卜类草药

对过量食入胡萝卜和患白内障的关系目前还没有具体的研究,但有的学者认为,过量食入胡萝卜后可能会患白内障。因为胡萝卜里含香豆素、补骨酯素等,这些物质在紫外线的作用下可变成有毒性的物质。紫外线本身就可以导致白内障,这些有毒物质则增加了白内障发展的危险性。

四、对眼睛好的保健品

吃什么对眼睛好:胡萝卜

胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了,由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A,所以胡萝卜又被称为维生素A原。

维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成,如果维生素A不足,眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退,严重时可能导致夜盲症。

食用胡萝卜时要注意,胡萝卜素是脂溶性维生素,需要与油接触结合才能被人体吸收,所以一定要熟吃。

吃什么对眼睛好:蛋黄

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素,吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

哪些患有高胆固醇、高血脂、高血压的朋友们应该尽量少吃蛋黄,一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。

吃什么对眼睛好:菠菜

富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,预防干眼病等症。

吃什么对眼睛好:枸杞

《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目。”枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。

要想发挥枸杞的护眼功效,较好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量要减半,否则容易滋补过度。

吃什么对眼睛好:猪肝

动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。

五、保护眼睛较好的方法

眼药水不能随便滴

别以为电脑旁边备1支眼药水已是相当周到,眼睛酸涩不时滴上几滴,其实这种做法是相当错误的。卫生部北京医院眼科主任戴虹说,市面上几乎90%以上的眼药水都含有防腐剂,能够降低角膜细胞的增殖和活力,泪液蒸发速度更快,从而加重干眼症状,因此眼药水千万不能随便滴。她建议大家,如果确实需要给眼睛“补水”,应该选择不含防腐剂的人工泪液。

喝点茶,补补水!

1.菊花茶+枸杞

《本草纲目》中也记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。”此外,菊花中含有丰富的维生素A,此外,菊花茶能令人双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,长时间使用电脑的上班族,不妨多喝些菊花茶。

2.绿茶

喝绿茶可起到一定的抗辐射作用,有关专家表示,绿茶中富汗维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化活性。此外,茶叶中的胡萝卜素在肠壁和肝脏的作用下,可以转变为维生素A,对眼睛有一定的滋润作用,能有效缓解眼部疲劳。

摆盆花,置热水,保保湿!

1.长期待在空调房,需要保湿的不只是你的皮肤,明眸也是干涩异常。不妨在办公室桌上放些植物,既美观又能增加湿度,像仙人球这类的植物被称为“天然的加湿器”,除了起到保湿作用外,工作时适当注视一下绿色植物,不仅有效缓解眼部疲劳,而且能预防眼睛干燥症的发生。

2.上班族平时在电脑旁边放被热水,水蒸气的挥发能够加周边湿度,舒缓眼部不适症状,缓解眼部干涩。如果觉得眼睛不舒服,不妨凑近杯子,让水蒸气促进眼部四周血液循环。

看屏幕,请用旧眼镜!

眼睛视力下降了,换了新的眼镜,可别把旧的扔了,有专家指出,因为近距离视物,高频率使用眼睛,不少白领晶体丶睫状肌和悬韧带三者长时间处于紧张状态,容易造成疲劳永久伤眼。因此建议办公人员不妨戴上旧眼镜保护眼睛,旧眼镜的度数一般要比新眼镜度数少125度,用来看电脑是最适合不过了。

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