微量元素添加剂顾名思义就是在微量元素添加一些化合物,主要分类有硫酸盐类、碳酸盐类、氧化物,构成微量元素添加剂的原料是含有微量元素的化合物,例如,硫酸亚铁、硫酸铜等等。
微量元素是动物生存必需的营养素,在动物体内及饲料中含量虽少,但关系着畜禽、水产生物的生长发育和健康。到目前为止,微量元素营养经历了无机盐、简单有机化合物和微量元素氨基酸螯合物及缓释微量元素四个发展阶段。与前面两者相比,微量元素氨基酸螯合物更容易被机体吸收利用,具有更高的生物利用率,并且在防治疾病、抗应激、提高养分利用率和改善畜禽的繁殖性能方面有着特殊作用,只是价格较贵,使用受到了限制,而缓释微量元素其效果好,用量少,成本低。使用高效有机微量元素、微量元素氨基酸螯合物或缓释微量元素添加剂,减少微量元素的排泄量。这将是微量元素添加剂的发展方向。
微量元素添加剂的规格要求。饲料级微量元素化合物的含杂物质——主要应查清重金属离子含量,要有明确规定,这不仅是为了动物的健康,而且更重要的也是为了社会安全。微量元素在消化道吸收率较低,剂量高时更低。微量元素大部分通过粪便排出体外,在造成资源浪费的同时也污染了环境。高铜可造成动物肝脏铜蓄积将会导致食用价值下降,甚至对人体产生毒害作用;更有可能造成动物慢性中毒和引起营养缺乏;对饲料生产者危害甚大。所以在使用微量元素添加剂的时候尽量使用高效有机微量元素、微量元素氨基酸螯合物或缓释微量元素添加剂,减少微量元素的排泄量。