酒精肝通常是因为饮酒过量所引起的，酒精肝的危害极大，因而，在及早发现酒精肝，对酒精肝的治疗是至关重要的，若不及时医治，随着病情的继续发展，慢慢会有酒精性肝炎、肝纤维化、及其产生肝硬化。

尽管酒精肝的表现症状不显眼，但只要仔细注意依然会找到的。

酒精肝早期有显著体重下降，食欲不佳，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发烫，腹疼及腹泻，上消化道出血及精神症状。体征有黄胆，肝肿大和压疼，并且有脾肿大，脸色发灰，腹水水肿及蜘蛛痣，食管静脉曲张。

而轻中度酒精肝不仅有上述症状外，还会伴随持续低热、腹泻、四肢麻木、手颤、性功能下降、男士有性功能障碍等，肝功能检查有AST和ALT中度上升、AST/ALT比率贴近3等。

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