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凉山儿童医院宝宝补钙食谱 儿童缺钙必吃款美食

作者:凉山儿童医院 时间:2023-05-23举报/反馈

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擅长:儿科专科

宝宝什么时候开始补钙

  宝宝出生之后脐带被剪断,母体与胎儿之间的营养通道也就此中断了,可宝宝的生长发育仍在继续,因而每天都缺少不了对钙的需求,所以爸妈应该在宝宝出生后第三天就开始补钙,一直要补到孩子能够吃与成人一样的普通食物为止。

  一般宝宝从出生到6个月都是生理性缺钙,不管宝宝有没有出现缺钙症状都需要补钙。因为出生后没有及时补钙而导致的缺钙症状,一般要到6个月以后才出现。

  婴儿的营养主要来自乳类,而母乳是理想的婴儿食品。母乳喂养的宝宝较少发生缺钙或者佝偻病。前期妈妈可以服用钙片通过乳汁传送给宝宝,到宝宝大点的时候就可以买钙片给他吃,也可以通过辅食来补充钙的吸收。

宝宝补钙食谱 儿童缺钙必吃款美食

  宝宝缺钙危害多 3款补钙食谱

  补钙是每个宝宝都必须的事情,尤其是婴幼儿时期,这个时期的宝宝发育非常的快,成长发育需要大量的钙质!一旦宝宝出现缺钙的情况就会影响发育,首先妈妈们要知道宝宝们缺钙的症状,这样才能及时的发现并有效的补钙!

  宝宝缺钙症状

  1、焦虑不安,经常会没有任何原因的哭泣,还会出现难以入睡,就算入睡了也容易惊醒;

  2、还会经常的出汗比较多,即使是外面的天气很凉爽,也会很容易出汗;

  3、宝宝的头发会出现发黄而且稀疏,枕部还会出现脱发圈,后脑勺也时常会出现脱发的情况;

  4、缺钙还会出现比同龄的宝宝更晚出牙;

  5、囟门闭合迟,肌无力;

  6、还会出现神情呆滞、面无表情,身体动作以及语言表达能力都会比同龄宝宝要落后。

  以下几款含钙高的食谱方案

  妈妈们都知道哪些可以给宝宝补钙的食物呢,怎样搭配这些补钙的食物呢?其实生活中有许多的补钙美食,只是不知道还可以帮助儿童补钙罢了!下面就来看看营养专家们给妈妈们的几种适合宝宝补钙的食谱吧!

  山药芝麻泥

  适宜范围5个月以上的宝宝

  原料新鲜山药50克,黑芝麻炒熟50克。

  制作方法

  1、将山药削皮,切小块,放在干净的碗里,放在锅里蒸熟。

  2、将蒸好的山药用小勺捣成泥。

  3、将黑芝麻放在研磨器里研成粉。

  4、将黑芝麻粉加到山药泥里,搅拌均匀,即可。

  营养小芝麻里含有丰富的钙质,山药则有促进钙质吸收的作用。二者相加,是缺钙宝宝的理想美食。一定要现做现吃,因为芝麻捣碎后容易被氧化,降低补钙效果。

  蛋黄奶香粥

  适宜范围7个月以上的宝宝

  原料新鲜鸡蛋一个,大米50克,牛奶60毫升或配方奶粉1小勺,清水适量,盐少许。

  制作方法

  1、将大米洗净,用冷水浸泡1-2小时

  2、将鸡蛋洗净,煮熟,取出蛋黄,压成泥备用。

  3、将大米连水倒入锅里,先用大火烧开,在用小火煮20分钟左右。

  4、加入蛋黄泥,用小火煮2-3分钟,边煮边搅拌,加入牛奶或配方奶调匀,加入盐调味,即可。

  营养小牛奶中含有丰富的钙,蛋黄中含有一定量的维生素D,既能提供丰富的钙,又能促进宝宝对钙的吸收利用。盐一定要少加,只要淡淡的咸味即可。

  紫菜豆腐羹

  适用范围10个月以上的宝宝

  原料紫菜40克,豆腐300克,番茄100克,小米面10克,盐适量。

  制作方法

  1、紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会儿,拭干水分,剪成粗条;豆腐切成小方粒,番茄洗净去皮切成小块备用。

  2、锅置火上,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水半碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

  3、以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味即可。

  营养小豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻类食物含丰富的碘质,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

  婴儿补钙用3款食谱加餐

  宝宝的成长需要摄入大量的营养成分,尤其是钙质,除了日常三餐的补充之外,还可以给宝宝适当的加餐!那么辅食有哪些是适合儿童补钙的呢,婴儿补钙要注重吸收,看看下面几种有利宝宝补钙的美食吧,妈妈们赶紧来学习咯!

  3款婴儿补钙食谱

  草菇豆腐

  材料草菇, 北豆腐, 鲜豌豆, 水淀粉, 酱油, 油, 盐

  做法 将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。 中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱 油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。

  雨菜米糊

  材料米粉或乳儿糕,鱼肉,青菜,食盐。

  做法将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。

  骨头汤菜肉粥

  材料胡罗卜,青菜,瘦肉,骨头汤,大米,葱,姜,蒜,盐,酱油。

  做法将胡罗卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮。瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。当粥八成熟时,将炒好的肉碎下锅继续煮。青菜切碎,下锅煮熟。加入适量盐,即成。

  以上几款婴儿补钙食谱烹饪方法都很简单,快来试试吧。

  结语宝宝的健康成长是每个家长的心愿,是父母的希望和未来!宝宝在成长的过程中倾注了父母太多的呵护,希望今天介绍的这些宝宝补钙的常识,可以帮助各位父母更好的照顾自己的宝宝!也希望宝宝们能够健康的长大,记得以后要回报父母哦!

宝宝补钙吃这些食物补钙效果好

  1.牛奶。宝宝在母乳喂养的同时,也可以摄取适量牛奶,牛奶营养丰富、钙磷比例很易于宝宝的吸收,因此牛奶有宝宝理想的天然食品之称。但是家长们要注意,宝宝一岁前是不能饮用牛奶的,防止引起宝宝过敏,一岁后可以根据宝宝情况适当饮用牛奶,补充宝宝身体钙质。

  2.豆类食品。豆类食品的营养价值很高,在宝宝能够添加辅食时,家长可以适当的让宝宝食用一些豆类制品,比如黄豆、豆腐、豆皮、豆干等。要根据实际情况,不可给宝宝盲目添加辅食注意给宝宝准备的豆制品一定要完全弄碎,便于宝宝进食,促进宝宝吸收。当然,如果宝宝对豆浆不过敏且能饮用豆浆时,每天喂宝宝半杯豆浆也是不错的选择。

  3.紫菜。紫菜不仅能够有效防止缺碘引起的甲状腺肿大,而且营养丰富。紫菜中富含钙、铁能够增强记忆力,促进骨骼、牙齿的生长和保健。让宝宝适当使用紫菜或者紫菜汤。不经能够为宝宝补钙,而且可以提高宝宝免疫力,促进宝宝健康成长。

宝宝补钙辅食食谱

  1、虾皮鸡蛋羹

  原料鸡蛋1个、虾皮适量。

  做法

  1虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。

  2鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。

  3放入虾皮后,隔水小火蒸熟。

  2、草菇豆腐

  原料草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。

  做法

  1将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。

  2中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。

  3再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及豌豆,放酱油和盐调味,用水淀粉勾芡,烧开即成。

  3、肉松豆腐羹

  原料豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、葱姜水少许。

  做法

  1锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。

  2小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉用水稀释调成汤状、葱姜水搅拌均匀。

  3将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。

夏季容易导致宝宝钙流失的原因

  1、消化道懒于吸收钙质

  在夏季,宝宝的胃肠和人一样会变得比较懒惰。随着温度的升高,宝宝消化道内消化酶的生成和分泌就会减少,胃肠蠕动变缓慢,很多宝宝会因此出现食欲不振、腹胀、便秘或腹泻等情况,还有可能出现挑食、厌食。所以,体内所需的钙质和促进钙质吸收的维生素D的量就无法得到*。

  2、钙随着钠离子流失掉

  夏季宝宝汗液增加,体内的钠离子即我们通常所说的盐分会随着汗液和大小便流失,为了给孩子补充足够的钠离子,妈妈们会通过适当增加饮食中盐的摄入量来解决此问题,但人体的肾脏每天把多余的钠排出体外,同时也会损耗一定量的钙质。因此,宝宝夏季排出的钠越多,钙质的消耗就越多,这也是宝宝易出现钙流失的原因之一。

  3、诸多小细节妨碍钙吸收

  夏季天气炎热,紫外线强烈,因为担心宝宝出现中暑或皮肤损伤等问题,有些父母们会减少带宝宝外出的机会或使用防晒霜,这样宝宝自身合成的维生素D就会相对减少,十分不利于钙吸收。另外,有资料显示:经常饮用碳酸饮料的孩子发生骨折的危险是不经常饮用碳酸饮料的3倍。碳酸饮料属于富含磷的饮料,当身体摄入较多的碳酸饮料后,会使体内的钙:磷比例升高到1:10-20,过多的磷就会把体内的钙赶出体外,影响钙的吸收。

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