美国*卫生研究院组织健康专家联合会觉得，太多摄取胡罗卜素会增加烟民患肝癌的危险。

很多人认为，维生素和营养元素对健康尤为重要，因而，摄取量愈多愈好。但专家认为，情况并非如此。

美国我国医药研究所的迈克尔·麦金尼斯医生主持了专家委员会的探讨。他说大概一半美国成人服用带有多种维生素和营养元素的保健类补剂。没有研究可以充分说明，大家能通过服用带有多种维生素和营养元素的保健类补剂推动自身健康。大家不敢肯定她们能否从中受益。实际上，大家非常担心这些过多摄取某类养分的人的健康损伤。

专家，太多摄取胡罗卜素会增加烟民患肝癌的危险。此外，太多摄取维生素D容易造成新生儿疾病，太多摄取维生素则会导致一些出血性疾病。一些维他命与一些药品同时服用还会引起风险的副作用。

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