国人一直以来一直有B型肝炎罹患率提升的情况，其他如肝硬化、肝癌的症状也常产生，因而各种的保肝药物或者一些来历不明的护肝商品非常的多，导致很多欠佳的副作用造成而伤害身体健康。有鉴於此，专家激励我们可以在日常多吃一些天然的红枣来护肝。由于根据的研究发现，红枣、黑枣内含有三帖类物质成分，能抑制肝炎病毒的活性，其中又以红枣抑止B型肝炎病毒活性的功效比黑枣佳，因此对于身患漫性肝炎带原的，除开要经常诊治外，可於日常再搭配吃红枣来护肝。

医生强调，台湾成人每五人当中就有一人是B型肝炎带原者，而成人恰逢肩负家中及社会的重担，但因漫性B型肝炎带原者有免疫的不足，因此在饮食起居应该会比平常人有更多的歇息。

小小一颗红枣，作用却较强。红枣不但营养非常丰富，并且还能保护肝脏。在日常养生中，善用红枣，对人体的帮助很大。

我国的草药书本本经中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有益气、宁心安神、缓解药性的功能；而现代的药学则发觉，红枣富含蛋白质、脂肪、醣类、有机物、维生素D、维他命C、少量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

现代的药学同时还发现，红枣能提高体内单核---吞噬细胞的吞食作用，有保护肝脏，增强体力的功效。这一发现并中医用红枣方剂养肝汤来养肝排毒的办法如出一辙。

医星体医星顾问庄淑旗医生大力剖腹产的女性产前应喝养肝汤，她认为剖腹产的女性，喝养肝汤不但可以缓解麻药的毒性，保护肝脏，缓解手术后的疼痛，而养肝汤的做法红枣七颗清洗，每粒以刀子划到直纹协助养分外溢，随后用滚水两百八十西西盖上，侵泡八个小时以，接著再盖上隔水蒸一个小时既成。红枣有这样奇特等功效，同时也质优价廉，群众应当多多运用。

红枣补血补气

小小一颗红枣，作用较强。中医的药方里，经常看到它踪迹，由于红枣有缓解药性的功能；红枣能补血补气，是很好的营养品。

我国的草药书本本经中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有益气，宁心安神，缓解药性的功能。当代药理研究现，红枣能使血中含氧量提高、滋润全身细胞，是一种药力缓解的强壮剂。

在中药学里，红枣的使用可分为以下这些

1.健脾益胃脾胃虚寒、腹泻、倦怠无力得人，吃红枣七颗，或与党参、白术同用，能益气、健脾胃，做到增加食欲、止泻的作用；红枣和姜片、半夏合用，可治疗饮食不慎而引起的胃病如胃涨、呕吐等症状。

2.补血补气红枣为滋补上品，食疗药膳中常添加红枣滋补人体、滋养气血。台大免疫学孙杨紫医生大力推广平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升人体的原气，提高免疫力。

3.宁心安神女士躁郁症、抽泣不安、心神不安等，用红枣和甘草、麦子合用〈甘麦大枣汤〉，可起到宁心安神、舒肝解郁的作用。

4.缓解药效红枣常被用於药效猛烈的方子中，以减少烈性药的副作用，并维护正气。如十枣汤中，用红枣减轻甘遂、大戟、芜花等泄药的毒性，维护肠胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品，同时也质优价廉，群众不用h买市井昂贵补品，善用红枣即可达到健康养生的作用。

护肝的*的食材为谷物，如檽米、黑豆、高粱、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、板栗；也有肉鱼种，如牛肉、猪肚、草鱼等还对肝有保健功效。

1黄豆及豆制品 富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少许蛋白质对肝脏修复非常有益。

2海鲜类比如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如杜蛎、蟹等，能增强免疫功能，修补破坏的细胞、不受病毒侵害。但选择、烹饪要恰当不然会食物中毒，蒸制需在100度加温半小时之上。若对海鲜过敏则禁吃，可多食平菇、银耳、海带、海菜等

3甜瓜 有清热去火、除烦解渴、利尿降压之用，含有很多糖、维他命及蛋白酶等。蛋白酶可把不可溶蛋白质转化为可溶性蛋白质。

4含钾高的食物 海带、谷糠及麸皮、杏仁果、澄、红提干、、香蕉、李子、瓜子

5可食动物肝、瘦肉、河虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适当脂肪的饮食

6新鲜的水果、水果及金针菜、红枣、芝麻、山楂等 7绿茶对肝脏有好处，有抗凝、避免血小板粘附集聚，缓解白细胞下降和活血化淤功效。但喝茶应适度适当，早晨可泡一杯不宜过浓，茶汤总量不超过1000~1500mL。在餐前一小时中止以防茶汤淡化胃液，妨碍食材吸收。

护肝要从以下几方面开展

1、早入睡，在23点前务必睡。使血夜回肝解毒。

2、多吃绿色的食物，由于，青色入肝经，能够起到保肝护肝的功效。

3、维持良好的情绪，肝在志为怒。就是说在情绪上体现为怒，肝失调会影响情绪，让人心烦；相反，情绪烦躁也会影响肝。

4、不必常时长在电视、电脑前工作，应适当换个姿势，按摩按摩双眼。肝开窍于目双眼太过疲惫也会影响肝。

饮食上宜甘减酸，春天是肝旺之际，多吃酸性食物，会让肝气上亢，损害肠胃和人体正气，因此春天宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋养食材，可酌情采用蜂蜜，红枣，山药等保肝护肝的食材，那样既有利于护肝，又可固护肠胃。还可选用具备清目、养胃、利肝。清热去火等功效的春天当季蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，护肝护睥。

【申明：本文由第三方发布，内容仅代表作者本人的观点，与本站无关。本站仅提供网络技术服务，对文章的原创性及内容真实性不做任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。如因作品内容、知识产权和其他问题需与本网联系的，请发邮件至fw@familydoctor.com.cn，我们将会定期收集意见并促进解决。】