吃这些让孩子长的快

　　黑大豆

　　大豆是的高蛋白食物，其中蛋白质含量高的要数是黑大豆了，而且黑大豆的热量低，多吃不怕发胖。可以和大米一起煮成饭，或者磨成黑豆浆。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

　　鸡蛋

　　一般孩子都不会抗拒鸡蛋，尤其是蛋白质丰富的蛋清蛋白。鸡蛋是高蛋白质食物，对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。尽管蛋黄的胆固醇较高，但是只要控制每天食用鸡蛋的数量，不会有太大的问题。每天吃鸡蛋控制在1-2个。

　　牛奶

　　想要孩子长高，牛奶是不可缺少的食物。因为牛奶中含有有利骨骼生长的营养物质钙。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。但也会有的孩子不太喜欢牛奶里头的奶腥味，如果家中孩子不喜欢喝牛奶，不妨让他和酸奶，吃奶酪。

　　菠菜

　　菠菜中富含铁和钙，正处在生长发育中的孩子需要补铁和钙，可以多吃菠菜。但是许多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不爱吃。所以可以把菠菜切碎，混到饭团里面。

　　沙丁鱼

　　沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。

　　孩子成长需要很多的营养，如果任由他挑食，对吃的东西过于挑剔的话，是很难满足身体所需的营养的。家长们还需尽量让孩子补充足够的营养，这样才能让您的孩子长的高，*身体健康，不会过于瘦小。

儿童怎么合理饮食

　　1、儿童怎么合理饮食:主副搭配

　　尤其要注意儿童早餐中的各种营养的平衡。我国的习惯是,中午、晚上的饮食比较丰富,有大量的疏菜、肉类、豆类。早餐则很不讲究。这一点,对儿童很不适应。据调查表明,大多数儿童早餐吃的都很简单,往往没有任何副食。一些小学生,上午到第三、第四节课就感到困倦,头晕注意力不集中。这就是早餐没有吃好的缘故。早晨,千万不要怕麻烦,让儿童拿一块儿干粮边走边吃。要适当给孩子准备主副食齐全的早餐。比如,油条、烧饼等配上什锦酱菜、五香黄豆,肉松、豆浆、小米粥等。

　　2、儿童怎么合理饮食:粗细的搭配

　　白面,大米等一类精细食品,虽然好吃,但营养单调,缺乏人体所必需的氨基酸。主食中的玉米、大豆,副食品中的芹菜、韭菜等,除了具有大量的营养素外,还因为其具有粗纤维,可促进儿童嚼肌、胃肠的发育。在儿童饮食中,搭配适当比例的粗粮、蔬菜,更有益育儿童的健康。

　　3、儿童怎么合理饮食:干稀搭配

　　粥是世间补人之物。儿童的饮食,一定不能离开稀粥这个食品。为了使儿童喜爱喝粥,可以用米配制成红枣粥、绿豆粥、萝卜粥等。这样,喝起来香美味长,而且具有养脾益胃,清热解毒,化痰利尿的医疗功能。

　　4、儿童合理饮食的其他小常识

　　4.1、饮食要注意酸碱平衡食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜、水果、豆类及豆制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡。

　　4.2、饭前喝汤好小儿饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,能使小儿很好地进食。

　　4.3、吃好早餐一日之计在于晨,早餐好坏关系到小儿生长发育。如不注意,小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制,发生低血糖。

　　4.4、午餐前不要饮纯果汁果汁易于吸收营养丰富。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食,而一日之内摄入量并无增加,失去的却是在正常午餐中所获取的营养。

　　4.5、馒头营养好面包,色香味都,由于是用烘炉烤出来,会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊,蛋白质含量高,从营养价值来看,吃馒头比吃烤面包好。

儿童应该多吃的食物

　　1、儿童健脑应该多吃的食物

　　1.1、鲑鱼:鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,但脂肪含量却较低,含有EPA和DHA,有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的选择之一。

　　1.2、花生酱:花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等,对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

　　1.3、全麦制品和糙米:全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关重要,所以在为孩子选择面包的时候选择全麦面包。

　　2、有助提高儿童免疫力的食物

　　2.1、猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的vc之王,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。

　　2.2、杏仁:杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。

　　2.3、酸奶酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。

　　3、儿童的营养食谱

　　3.1、香韭蛋粥。原料:韭菜10克,鸡蛋1个,大米50克,高汤4杯。

　　做法:米加进高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加进米粥中,持续煮至烂熟即可。

　　3.2、奶酪粥。原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

　　做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒进水,煮开后将米饭和洋葱一起放进往,煮成粥状。再将奶酪切丁,加进粥内持续煮,待奶酪融化后即可。

　　3.3、鸡肝胡萝卜粥。原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

　　做法:饭加进高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加进粥内,加盐少许,煮熟即可。

儿童不宜多吃什么

　　1、营养保健品

　　很多的家长都是认为儿童在长身体，就给孩子补充大量的营养和保健品，实际上在这个时候，孩子的身体吸收能力还是相当好的，如果在日常能够给孩子正常的补充蔬菜水果这样的话，孩子就不需要额外的补充一些营养品和保健品了，如果补充的多了反而会适得其反，吸收不了或者是消化不良，这样也会导致孩子的吸收能力逐渐的削弱，对孩子正常的身体健康造成影响。

　　2、水果要挑着吃

　　大家都说日常要多吃水果，这样才能够全方面的补充维生素，但是，对于儿童来说，并不是所有的水果都是能够吃的，就举一个例子，来说，就像是橘子，橘子的维生素C很高，所以很多的家长就是给孩子吃很多橘子但是这样是不对的，因为多给孩子吃橘子会导致孩子在身体上造成铁元素的缺失，所以在这个时候就是要适量给孩子吃些。还有就是橘子含有叶红素，吃得过多，容易产生叶红素皮肤病、腹痛腹泻，甚至引起骨病。

　　3、含糖、盐分量多的零食

　　零食是每个孩子都很喜欢吃的，像糖果、泡泡糖、薯片、果冻等等都是孩子非常喜欢吃的，如果不制止孩子这些东西很可能会导致孩子蛀牙，这些东西并没有具备有什么营养，大多数都是由于加工出来的食品，吃多了也会影响孩子的食欲，导致消化不良，严重的情况下也是可能导致肠胃的疾病出现，持续如此会使得孩子变得消瘦下去。

　　4、不宜使用含有草酸的食物

　　孩子正是在位身体的生长发育做着准备，长高也是需要很多的钙物质，但是如果食用过多的含有草酸的食物，在体内遇上钙和锌就是会变成草酸钙和草酸锌，缺乏钙和锌，孩子的生长发育就是会变成滞留，导致骨骼发育不良，对孩子的健康会造成很多的影响。

　　对于孩子的饮食是非常重要的，所以在饮食上一定要注意，那么在孩子的饮食上要注意什么呢?

　　1、多吃奶制品

　　奶制品中含有很多的钙物质和锌，孩子的生长发育需要很多的钙和锌，如果大量的补充能够使得孩子的骨骼发育更好。

　　2、多吃蔬菜

　　不同的蔬菜含有不同的营养，但是也是要选择吃的，像上面说的菠菜就是含有草酸要少吃，每天准备的蔬菜要有所变化这样才能够全方面的补充孩子的营养。

　　3、不吃汤泡饭

　　汤泡饭会导致孩子的消化肠胃不好，会使孩子不易吸收，长期这样吃饭会导致孩子消瘦下去。

　　以上就是小编给大家家长的关于孩子饮食的问题，不易多吃什么还有就是注意事项，饮食的问题是一个很深的学问，想要更清楚的了解还需要花很大的时间去实践。

儿童饮食喂养注意这五个误区

　　1、忌骂食吃饭时以孩子训斥，甚至打骂，是不符合生理、心理卫生要求的。人的生理机制是受大脑支配的，父母的训斥，必然会使孩子心情郁闷，导致肠、胃活动和消化腺体的分泌受到抑制，从而引起消化不良和吸收不好。

　　2、忌暴食暴食伤身，人从皆知。尤其是3岁以内的儿童，更是如此。小孩吃东西往往不会自我调节，自我控制，喜欢吃的东西就大吃以致引起消化不良，造成积食。这不仅浪费了食品，而且增加了肠、胃、肾脏的负担，还可能给这些脏器带来疾病。

　　3、忌过多的零食、甜食吃零食过多，轻则造成消化功能紊乱，影响正常饮食，重则造成积食。零食过多，主食则减少，这样日长月久，影响正常发育，易患某种营养缺乏症，重要的是脑细胞数量的增殖是一次性完成的。

　　4、忌多盐食盐不仅是人体必不可少的物质之一，也是人们膳食中不可少的调味品。然而，医学家认为，婴儿到6个月龄左右方吃咸食。因为小儿刚出生时，肾功能尚不完善，约到5～龄时发育才较为完善，才能把进入全内的多余的钠和氯等物质排出体外。一般来说，5～龄的儿童，食盐量为一克左右，二岁以上渐与成人同量。如果孩子吃得过咸，轻则易咳嗽，重则易患高血压病，不利于儿童生长发育。

　　5、忌味精味精，其化学名称为谷氨酸钠。由于谷氨酸钠进入人体后能参与机体细胞内氨基酸、蛋白质及碳水化合物的代谢，促进氧化过程，故能改善神经系统的功能。但在食物中加入过多的味精，对小孩健康是有害的。因为味精食后被肠道吸收进入血液，能与血液中的微量元素锌化合转化为谷氨酸锌而排除体外，小儿若经常摄入过多的味精，日积月累则会导致锌缺乏。

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