女人喝红酒的效果

　　1、红酒有滋补作用

　　葡萄酒含有糖、氨基酸、维生素和矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以直接被人体吸收，而不需要提前消化。是对身体虚弱的人，经常喝适量的酒，有利于恢复健康。酒中的酚类物质和奥立多元素Oligoe Lement，它具有氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中的氧化剂生反应性氧。生反应性氧Ros对人体的伤害如对细胞中的DNA和RNA的伤害是导致一些退行性疾病的因素之一，如白内障、心血管疾病、动脉硬化和衰老。因此，经常喝适量的葡萄酒具有抗衰老、延年益寿的作用。

　　2、提高睡眠质量

　　米兰大学的研究发现，红酒在所有含酒精的饮料中都含有大量的褪黑素。褪黑素能有效帮助人们调节睡眠，提高睡眠质量，夜间褪黑素在人体内容易达到更高的价值，所以睡前喝一杯红酒对睡眠很有帮助。

　　3、抑癌抗瘤

　　弗吉尼亚大学的一项科学实验表明，红酒中的抗氧化剂白藜芦醇可以杀死癌细胞，因此适量饮用红酒可以有效降低患癌症的风险。研究人员发现，每月喝一杯红酒会降低患肺癌的风险2个百分点。

　　4、美容美颜

　　研究发现，红酒可以防止衰老和衰老，减少皮肤皱纹。除了喝酒，还有很多女性喜欢在脸上和身体表面涂抹红酒，因为低浓度的果酸具有抗皱和清洁皮肤的作用。然而，毕竟，葡萄酒是一种酒，有一定的酒精浓度，在饮酒时要注意摄入量。

每天喝点红酒有什么好处？

　　1、心血管疾病的防治

　　葡萄酒中的原花色素能稳定形成各种膜的胶原纤维，降低血管壁的渗透性，防止动脉硬化。此外，原花色素梗死的危险。

　　2、抑制脂肪吸收

　　科学家们发现，红酒可以抑制脂肪的吸收。一些实验表明，老鼠在喝了一段时间后发现，它们的肠道对脂肪的吸收减慢了，对人类进行了临床试验，并得出了同样的结论。

　　3、防治脑血栓

　　葡萄酒中含有白藜芦，是一种具有抑制血小板凝集作用的植物抗毒素。实验表明，即使红酒稀释1000倍，对抑制血小板凝集仍有效，抑制率达到42%，可减少脑血栓形成的发生。

　　4、有助于提高记忆力

　　科学家的实验结果表明，适量饮酒有助于提高大脑记忆力和学习能力。此外，研究证明，肥胖在减肥过程中适当饮酒会保持旺盛的精力，不会因节食而抑郁，导致记忆力减退。

　　5、预防乳腺癌

　　的实验结果表明，用葡萄酒饮料喂养诱发癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有很强的抑制作用。葡萄酒含有一种可以预防乳腺癌的化学物质，因为它能抵抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

　　6、预防癌症

　　葡萄皮中含有的白藜芦醇是数百种人类常吃的植物中的。它能预防正常细胞癌变，抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，白藜芦醇含量高。因为白藜芦醇会使癌细胞失去活动能力，所以红酒是预防癌症的好产品。

红酒如何喝

　　1、看

　　将酒向白色背景倾斜45度，看看杯壁与酒的结合。红酒越好，颜色越浅，红酒越好，颜色越暗。

　　2、揺

　　让杯子逆时针摇晃，以释放葡萄酒的香气。当葡萄酒从杯壁均匀流下时，葡萄酒越粘，流动速度越慢，酒精和糖的含量就越高。

　　3、闻

　　将葡萄酒倒入杯中，闻到葡萄酒的原味，然后摇动杯子，让空气与葡萄酒充分接触，将葡萄酒的香味挥发到杯中，然后再闻一遍。这个过程可以重复。

　　4、品

　　喝一口，吸入一些空气，这样可以更好地区分葡萄酒的香味，然后让葡萄酒像漱口一样充分接触口腔的各个部位，从而完全区分葡萄酒的味道。

　　喝红酒前的准备工作

　　红酒通常是平放的，软木塞长时间浸泡会分解，产生锯末。喝酒前一天直立，让锯末沉淀到瓶底。喝红酒不能加冰，也不能像香槟一样放在冰桶里，适当的饮用温度是15-17摄氏度。在珠海的冬天，你可以直接喝；夏天，放在冰箱里，饭前一到半小时取出，先打开瓶子，慢慢醒来，同时让温度上升。

红酒不能搭配什么

　　避免与海鲜为伍

　　红酒和红肉符合烹饪本身的规则。葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎开始。虽然新鲜的马哈鱼、剑鱼或金枪鱼富含天然油脂，可以与轻红酒搭配，但红酒与一些海鲜搭配，如多弗尔油底鱼片，高单宁含量会严重破坏海鲜的味道，葡萄酒本身甚至会带来令人讨厌的金属味道。白葡萄酒配白肉菜或海鲜也是一般的好建议。一些白葡萄酒的味道可能会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸部提供美味的食物。

　　忌有醋相伴

　　一般来说，各种沙拉不会影响葡萄酒的风格，但如果与醋混合，会影响口感，使葡萄酒失去活力，口感变得沉闷平淡。柠檬水是一个不错的选择，因为柠檬酸可以与葡萄酒的性格相协调。奶酪和葡萄酒是天生的理想组合。只要注意不要把辛辣的奶酪和轻便的葡萄酒搭配起来，反之亦然。

　　浓香辛辣食品配酒选择

　　辛辣或芳香的食物可能很难与葡萄酒搭配，但与辛辣或水果风味强烈的葡萄酒搭配，你可以找到合适的伴侣。巧克力有时会对葡萄酒的口感产生不利影响，有些人声称与老赤霞珠葡萄酒一起成功。班费巴切托得阿奎酒配巧克力，尤其是黑巧克力，效果*，令人欣慰。这款意大利葡萄酒果香细腻酥脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的香味和甜味，同时保持口腔舒适、清爽、干净。

红酒的吃法

　　搭配

　　红酒 醋影响口感。

　　红酒 猪肝/黑木耳:不利于人体对铁的吸收。

　　相宜搭配

　　红酒 牛肉消食解腻，减少酸性食物对人体的危害。

　　红酒 梨滋阴润肺，止咳祛痰，保护喉咙。

　　红酒 巧克力促进新陈代谢。

　　饮用宜忌

　　每天喝适量的红酒可以延长寿命。喝红酒搭配颜色深、味道重的肉，如猪肉、牛肉、羊肉等。开瓶后，储存时间不应超过48小时。红酒可以在室温下饮用，不要冷冻。

　　选购宜忌

　　澄清透明有光泽，酒从杯壁均匀流下时流得越慢，酒质越好。瓶中酒的高度太低，不到颈弯，说明储存不好，质量会受到影响。在白色背景下，从杯子的正上角看，浑浊度不好。

【申明：本文由第三方发布，内容仅代表作者本人的观点，与本站无关。本站仅提供网络技术服务，对文章的原创性及内容真实性不做任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。如因作品内容、知识产权和其他问题需与本网联系的，请发邮件至fw@familydoctor.com.cn，我们将会定期收集意见并促进解决。】