由于现代生活水平的提高，饮食更加丰富多样，提倡高热量和高脂肪饮食，并喜欢吃熏蒸和油炸食品。高热量和高脂肪饮食引起的肥胖会增加患乳腺癌、子宫内膜癌、食管癌、结肠癌等的风险。熏蒸和油炸食品富含亚硝胺致癌物，可诱发肝癌、食管癌、肾癌等肿瘤。

高脂肪、高蛋白、高热量的食物摄入过多，平时运动过少，胰腺癌、肠癌等肿瘤的发病率也在上升，呈现年轻化趋势，严重影响人们的健康。

因为人体每天有许多细胞可能突变，产生恶性表型癌细胞，身体免疫系统可以识别和杀死这些非自我细胞，所以一般不会发生肿瘤，但当身体免疫功能下降时，癌细胞可能逃脱免疫监测，迅速分裂增殖，形成肿瘤。因此，癌症也被认为是一种生活方式疾病。

此外，由于现代工作、生活节奏快、心理压力大、睡眠质量差，可能导致免疫功能下降，肿瘤发病率增加。

癌症正以雷霆万钧的势头攻击我们，预防大于治疗，在癌症找到我们之前，如何先做好预防，把它隔开在门外？

1、保持健康的身材和体重目前的科学表明，肥胖就像吸烟，这也是许多人患癌症的几率之一。

2、不要喝太多事实上，适当的饮酒是好的，但过量的东西会引起恶性反应，适度的饮酒可以维持心脏健康，但过量的饮酒量可能会增加，导致癌症，喝得越多，风险就越大。

3、远离碳水化合物在生活中，我们应该少喝碳水化合物食物。包括汽水、白面包和垃圾食品；用开水或新鲜水果代替。

4、养成每天喝咖啡的习惯因为喝咖啡可以降低肝癌、脑癌和其他癌症的风险，每天喝1可以提神和预防癌症，当然，喝咖啡不应该太多。

温馨事实上，在日常生活中预防癌症并不难，只要我们在生活中养成良好健康的饮食，此外，我们可以多锻炼，多吃营养丰富的水果和蔬菜。

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