对此，北京地坛医院感染科主任陈志海教授接纳生命时报采访时说长期喝醉对人体损害非常大，这一比喻是指喝醉对肝脏的伤害不逊于得肝炎。 而喝醉的次数多了，便会确实得了肝炎。

陈志海说，酒对身体有一定的营养成分。它含有人体需要的氨基酸、维生素等营养素，如啤洒带有17种氨基酸和12种维他命，有液体面包之称。但如果一次很多饮酒，会导致急性酒精中毒。由于短时间摄取很多酒精会增加肝脏的O2耗费，使肝脏缺氧而致小枝核心型萎缩，这是酒精肝毒性的特点表现。此外，喝醉还体现为中枢神经激动、共济失调或昏睡、晕厥病症。这时人体处在应激性，体现为中枢神经兴奋或抑制状态，严重者可引起吸气、循环及肝功能障碍，乃至因脑神经麻木而死亡。

若长期大量饮酒，会导致中毒性肝损伤酒精性肝病，包含酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。慢性酒精中毒，还会伤害一些器官，如造成胃炎和胃炎及其阿尔茨海默病老年痴呆等。一般人喝酒时还爱抽烟，其实，抽烟和嗜酒是精子的大患。有些男士身体对烟草里的毒素非常敏感，烟草里的烟焦油能杀伤精子。如成年男性吸30支烟，精子的存活率仅40%，同时精子畸形率提高。可见长期大量抽烟是造成不育的重要因素之一。嗜酒不仅会导致生殖腺功能降低，使精子中染色体变异，从而导致胎儿畸型或发育不全。

辅助治疗酒精性肝病有效的方法或是忌酒。陈志海道，酒精性肝硬化的在戒酒后，肝脏病损有彻底逆转的可能。此外，在饮酒时，可同时服用一些维他命，便于具有保肝的作用。

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